川观新闻记者 王型芳 文/图
3月27日,记者在第114届全国糖酒会上采访时发现,本届糖酒会首次出现了“自有品牌及产业服务专区”,为品牌与代工厂商搭建对接平台。

当天下午,记者在西博城5-6号连接馆看到,自有品牌及产业服务专区内挤满了客商。在一家专注果蔬深加工的企业展台前,商家用发放小礼品的方式邀请参展人群扫码关注。商家告诉记者,他们是来自河北保定的食品企业,参加糖酒会已经有十几次了,之前是给企业做代工,今年希望通过糖酒会打响自有品牌、寻找经销商。

在另一家做非油炸速食企业的展台的展架上,摆满了方便面、方便粉、方便豆皮等方便速食,“源头工厂”几个大字也贴在最显眼的位置。工作人员告诉记者,可以提供各种代加工服务。记者在现场看到,不少企业都展示了为连锁商超或电商平台打造的代工产品或贴牌商品,涵盖方便食品、休闲零食、肉类深加工等全品类代工资源。

糖酒会主办方表示,自有品牌及产业服务专区的设立打破了传统展会“品牌方卖货、采购商选品”的单一模式,创新性打造“帮你造货”的全链路对接平台,将产品制造商、柔性供应链企业、产业服务商汇聚于同一空间,实现从产品研发、设计、生产到落地的一站式闭环对接。
该专区精准覆盖四类核心参展群体,针对连锁商超、便利店采购商,可助力挖掘差异化商品,摆脱同质化低价竞争;针对电商、社区团购买手,精准对接源头好物,打造爆款产品矩阵;针对品牌商、餐饮企业,拓展代工资源,延伸产品线提升市场竞争力;针对生产型企业,推动从单一代工向方案解决商转型,对接优质订单。
从行业发展来看,欧美成熟零售市场自有品牌渗透率已超30%,成为零售企业盈利增长、差异化竞争的核心抓手。在国内市场,零售行业竞争已从线下门店扩张、线上流量争夺,转向上游供应链掌控与产品定义权角逐。自有品牌正是零售行业下半场的核心增量赛道,迎来新的的发展机遇。
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