代丽琼 消费质量报全媒体记者 王延
近日，泸县市场监管局联合外卖平台搭建的“外卖骑手食品安全监督员”奖励机制，迎来首次奖励发放。一名外卖骑手食品安全监督员将在取餐配送过程中发现经营者存在的食品安全问题及时向泸县市场监管局反馈，经执法人员现场核查属实后，成功拿到奖金，为网络食品安全社会共治拉开序幕。
今年以来，泸县市场监管局创新监管模式，依托外卖骑手每日往返商户、直面后厨的独特优势，聘请了5名经验丰富的外卖员担任食品安全监督员。外卖员结合监管部门培训的“外卖骑手食品安全监督检查清单”“食品安全监督报告”等要点，利用取餐间隙重点观察经营者后厨卫生、食材储存、餐品封装等关键环节，第一时间反馈问题线索，截至目前，已累计反馈有效线索2条。
这一创新举措，让“行走在街头的外卖小哥”变身“舌尖安全的移动探头”，突破监管力量“固定巡查”局限，延伸至外卖行业的“最后一公里”。5名食品安全监督员日均配送接触20余家经营者，相当于为监管部门新增了5个“流动观测点”，有效弥补了传统监管在频次、范围上的不足，让食品安全监管的触角延伸到每一个角落。
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