消费质量报全媒体记者 罗安舒
近日，市场监管总局发布实施推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》（以下简称《基本要求》）。旨在针对近年来外卖行业存在的“幽灵外卖”、非理性竞争以及外卖配送员权益保障不足等问题，提出“四个聚焦、四个强化”，推动引导外卖平台同步深化整改，促进市场健康有序发展。
《基本要求》立足行业实际，坚持“需求牵引、问题导向”，重点围绕以下四方面提出管理指引：
聚焦平台内商户管理，强化主体责任落实。通过规范商户入驻审核、日常运营管理等环节，引导外卖平台切实履行对商户的服务与管理责任。支持鼓励商户积极响应“互联网+明厨亮灶”有关要求，严守食品安全底线，守护消费者“舌尖上的安全”。
聚焦平台收费与促销行为，强化竞争秩序规范。明确平台收费规则及促销活动管理要求，督促引导外卖平台简化收费项目、规范促销行为，推动各类收费信息透明化、促销规则合理化，营造公平有序的市场竞争环境。
聚焦平台用工管理，强化配送员权益保障。围绕劳动强度、职业关怀和社会保障等方面，提出合理确定劳动时间、完善职业培训体系、探索多元保障方式等内容，助力健全配送员权益保障机制。
聚焦平台内争议处理，强化协商机制建设。督促平台建立完善消费者权益保护体系，完善消费者、商户、配送员等多元主体投诉、申诉及处置机制建设，确保平台管理程序透明，畅通投诉举报与异议反馈渠道，主动接受社会监督。
美团、京东外卖、淘宝闪购等主要外卖平台于12月5日相继回应，表示将自愿执行《基本要求》，把标准要求系统融入平台运营管理和服务流程之中，持续优化平台规则，提升服务水平与各方权益保障能力。
美团外卖相关负责人表示，美团作为标准起草单位之一，参与了本标准的研制、起草与论证工作。将以此次实施为契机，积极助力推动外卖行业规范管理、品质服务、理性竞争、生态共赢。维护公平有序的市场环境，助力餐饮外卖行业高质量、可持续发展。
京东外卖称，在标准制定过程中，京东外卖积极建言献策，对标准确立的公平理性竞争、严守食品安全底线、提升服务质量、协调各方权益等核心理念高度认同。
淘宝闪购也通过官方平台表示，将严格执行《基本要求》，系统化落实标准内容，持续提升商户与配送员管理水平，优化消费者体验。
据悉，《基本要求》的实施，标志着外卖平台优化管理方式、提升服务质量、实现多方共赢，进一步推动外卖行业在良性竞争中创新发展。
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