川观新闻记者 李婷 雅安观察 黄刚

小镇名片

五宪镇位于荥经县城以南，经河下游，辖区面积约33平方公里，辖区内户籍人口约0.77万人，辖3个行政村。境内农作物主要以水稻、油菜、玉米、蔬菜为主，是荥经县主要蔬菜、水果基地。目前，五宪镇拥有荥经县天府鱼子酱现代农业园区、荥经县粮经复合现代农业园区2个市三星级现代园区。此外，当地春有油菜花海、夏有草莓向日葵、秋有风吹稻香、四季产鱼子酱，已打造出观光、采摘、销售、休闲娱乐等为一体的新型农业。

鸟瞰五宪镇。黄刚 摄

10月11日，川观新闻记者在五宪镇的荥经县粮经复合现代农业园区抬头一望，鸟儿在金黄稻田上盘旋低飞。收割机缓缓经过一片稻田，所到之处，一茬茬水稻变成低矮的秸秆，扑面而来是植物刚被切割后的独有清香——作为荥经的传统纯农业镇，五宪镇迎来了一年的丰收季。

有意思的是，低头一看，田间道路印着五颜六色的五线谱，有游客顺着这些音符图案，穿着汉服正打卡拍照。当地人解释，五宪镇的“五宪”和五线谱的“五线”谐音，所以有了这些图案。而在五宪镇的田间地头，近年来也奏响着一首首农业转型的现代交响曲。

发强音：

“领头羊”入局，助农业单品提质增效

秋收时分，五宪镇毛豆坝村的村民们在田埂上低声讨论着：“今年这些稻子没‘黑包’，比前几年我们自己种的好太多了……”村民说的“黑包”，是一种引起水稻减产的常见病害，过去让农户苦不堪言。现在村集体根据水稻的生长阶段和当地土壤情况，制定了适量施肥、科学喷洒等技术方案，可有效防治。

不远处，邛崃市鹏程家庭农场老板杨德红开来货车，准备把刚收割的水稻运走。他说因为这里的稻米质量好，各项化验指标符合国家标准。

正值丰收季的五宪镇。黄刚 摄

毛豆坝村村委会副主任王其富估算，今年五宪镇粮经复合现代农业园区内的这片200亩稻田，约产20万斤粮食，每亩增产约15%，增产是因为村集体联合当地技术骨干的精细化管理。他记得同样是这片土地，老百姓过去零星种蔬菜、水果，产量有限、质量参差不齐。

为了改善传统农业布局，五宪镇除了依靠村集体带头，还依靠优质水资源，招引了鱼子酱头部企业杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司、眉山头部泡菜品牌“竹香园”落地设置分厂。

头部企业带来了“洋气”的农产品和新技术。不久前，荥经产的首批鱼子酱亮相2024年四川省文旅大会。四川卡露伽科技发展有限公司副总经理邵辉介绍，这些鱼子酱是中国研究选育的“鲟龙1号”所产，14道制作工序背后有十多项专利技术做支撑。入驻3年后，企业还未投产，仍在不断调试引进先进设备，以确保鱼子酱质量达到全国一流水平。四川省水产局产业发展处处长曾开虎分析，这条新的鱼子酱生产线再加上天全鱼子酱生产线，预计在5年内，四川的鱼子酱产量有望成为全国第一。

今年9月底，五宪镇生产出荥经县的第一罐鱼子酱。黄刚 摄

谱合奏：

配套深加工，要价值也要“颜值”

五宪镇旁的河叫经河，是荥经的母亲河源头之一，发源于大熊猫国家公园里的高山，水量充沛，水质清澈，从五宪镇穿过，水温常年不超过23摄氏度，能赋予竹笋产品、泡菜更脆爽的口感。

荥经7月和9月集中产鲜竹笋。但由于鲜竹笋保质期仅3天左右，销售半径有限，还存在滞留风险。农户过去通常从山上采摘完竹笋，就直接拉到附近市场低价售卖。五宪镇农户李西碧说，如今在四川川雅老坛食品有限公司上班后，每个月仅靠竹笋深加工，就能收入4000元左右。

依托当地优质水资源优势和鲜竹笋优势，五宪镇吸引了外地企业，用深加工延长了农产品产业链。黄刚 摄

坐落在经河旁的四川川雅老坛食品有限公司，去年3月投产至今，依靠竹笋食品、泡菜食品，产值超8000万元。走进生产车间，鲜竹笋经过清洗、分拣、浸泡、切片、包装等工序，不仅能变成消费者手中的一袋袋种类多样的零食，还能以半成品的形式售卖给火锅店和大型商超进行二次加工。

四川川雅老坛食品有限公司相关负责人郭滋介绍，从原材料到零食成品，竹笋的“身价”大概提高了2倍，形成了8种产品，这条生产线不仅能深加工荥经当地200吨竹笋，还要承载其他地区的竹笋加工任务。目前收到了来自全国的订单，供不应求。

山间野味有了深加工，延长了产业链。农田有了“换档”种植，也让农作物兼顾产量和颜值，这是现代农业“会打配合”的魅力。除了水稻，五宪镇粮经复合现代农业园区共有600亩土地，还要轮番种植向日葵、油菜等，这些“花田”不仅能在春夏季吸引数万人次游客，还能与荥经县天府鱼子酱现代农业园区等连为一体，共同组成天府鲟游湾项目，项目包括鲟鱼庄园、鲟梦田园、鲟趣乐园等板块。全部建成后可开展亲子研学、高端垂钓、露营划船、精品民宿、主题餐饮等休闲旅游。同时，镇上通过发展鲟鱼、农业观光旅游产业，与附近的龙苍沟、云峰山等成熟景区集链成群。

【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】