11月5日上午10时，在位于成都市新都区的四川省农业科学院现代农业科技创新示范园里，以大片绿油油的试验田为背景，四川省人民政府新闻办公室把发布会搬到了田边。四川省农业农村厅二级巡视员杨仁斌，国家水稻产业技术体系遗传改良研究室主任、四川省农业科学院作物研究所党委书记高方远，成都先农农业专业合作社农业职业经理人何建同台答问。台下，是两千多亩的试验田。台上，发言人句句话都落在“十五五”开局之年的田里事。
记者在现场听下来，这场发布会主要讲了三件事：如何育出一粒好种子，如何建好一块田，如何管好一块田。
◎育好一粒种：
好种子要不断进化
种业是农业的“芯片”。
“十四五”以来，四川育成了品香优秱珍、川种优3607等10个全国超级稻品种，全国首个具有自主知识产权的生猪父本新品种“川乡黑猪”问世，25个品种入选国家农作物优良品种推广目录；12个县（市、区）被认定为新一轮国家级制种大县，数量居全国第二；油菜制种面积8.11万亩，全国第一。杨仁斌表示，“四川作为全国七大育制种基地之一的地位更加稳固。”
高方远将“一粒好种子怎么来”的故事脱口而出。她从事水稻育种28年，亲历了四川水稻从“高产不好吃、好吃不高产”的困局中突围的过程。2000年初，团队从国际水稻研究所引进几十份长粒型材料，围绕米粒长度、米饭硬度、自然香味做基因筛选，选出一份粒形细长、口感好的香稻作母本。此后11年，团队在成都、海南两地穿梭，一年多代筛选，逐株看粒型、尝米饭、测产量、鉴定稻瘟病抗性。2011年，“川优6203”育成——外观、食味与泰国香米相当，产量高出一倍以上，2015年起成为国家和四川主推品种，也是四川首批粮油作物当家品种之一。
高方远在答记者问。
“好种子还要不断‘进化’。”高方远说，面对高温干旱、病虫害频发、重金属污染等新挑战，团队又培育出诗香两优、绿香两优、川绿优、祖两优等适配性更强的新品种。育种技术本身也在提速：“天府稻芯一号”“天府汉丰1号”基因芯片结合育种加速器，有望把育种规模缩小三分之一、选育年限缩短2—3年；与四川大学合作开发的高分辨率表型视觉智能分析系统，不用脱粒就能在穗上直接计数，准确率99%。
“加快推进川种振兴”被写进四川“十五五”规划中。杨仁斌表示，四川将重点从种质资源保护与挖掘、种业科技创新能力提升、基地转型升级、领军企业培育、品种全链条监管五个方面推进。
◎建好一块田：
新（改）建1550万亩
“藏粮于地”落到数字上，杨仁斌介绍，“十五五”期间新（改）建高标准农田1550万亩。制度层面，将以省委、省政府办公厅名义印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》，明确未来10年目标；建设层面，竞争立项、四级贯通储备库、工程质量全过程监管、218个资金专户探索穿透式监管（已在6个县试点）、县级“岁修”管护制度；监管手段上，推行“一图管田”数字化，建“一田一档”、项目闭环“一条链”，并在1市3县推进“天空地人”一体化监测监管试点。
杨仁斌在答记者问。
何建是高标准农田建设的受益者之一。2013年，他开始规模化种粮，如今他的合作社经营着6000多亩水稻小麦轮作，今年水稻亩产超1300斤、小麦超850斤。
何建在答记者问。
“高标准农田改造前，地块小、沟多、排水不畅，大型农机下不去；改造后田成方、路成网、渠相连，单季亩均产量比十年前增加200斤。”何建说，一亩多200斤，意味着一年种2季，6000多亩就是200万斤粮食。同时，效率还大幅提升了，同样一台插秧机，改造前一天顶多插30亩，改造后一天能插50亩。合作社已实现从种子到稻谷全程机械化，无人机打药“几百亩地半天搞定”。
对于何建这样的规模化种植户来说，他还有一个身份变化：从种粮户变成了持证农业职业经理人。“农民不再是一种身份，而是一种职业。”何建说。
◎管好一亩地：
不卖原料，卖米酒、米糕、米蛋白
有了良种和良地，如何让一片稻田、一亩油菜，长出更多新产业？
“不能再走过去的‘卖原料’这条老路，必须下更大力气推进农业建圈强链，向全产业链要效益、要收益。”杨仁斌认为，培育新业态、推进农业现代化，关键在于“三链同构，即做优生产供应链、做强精深加工链、做响品牌链。
省委省政府已把农产品精深加工纳入“15+N”重点产业链，“1+1+8”农业产业建圈强链成为“十五五”重点任务，目标是培育畜牧万亿级、粮油五千亿级，以及蔬菜、水果、茶叶、蚕桑、水产、林竹、调味品、食药同源8个千亿级产业。
杨仁斌坦言，首先，要把“第一车间”建在田间地头，让原料品质更优。在车间里“炼”出高附加值，带动八大千亿产业综合产值增长5%以上。把稻谷变成米饭是温饱，变成米酒、米糕、米蛋白才是产业。最后，让“川字号”卖出好身价。深入实施“天府粮仓”品牌提质升级行动，打造10大特色产业旗舰品牌，新培育100个精品品牌。依托农博会、“一带一路”行等活动平台，推动“川字号”农产品不仅走出四川，更要出海。
如何将一二三产业链串起来？杨仁斌透露，在平台建设上，今年四川新获批3个国家现代农业产业园、2个国家级优势特色产业集群，新评定95个省级星级现代农业园区，累计建成342个园区覆盖所有涉农县域。
记者 徐灿红 文/图
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