川观新闻记者 文铭权/文 川观新闻成都观察 杨柳/图
4月27日一大早，位于都江堰市天马镇胥家社区10组的巧玉家庭农场便热闹起来。从早上5时起，袁美君等村民就一直在成林的猕猴桃地里忙碌。这个季节，旁边果园里刚刚挂果的中华系红心猕猴桃才樱桃般大小，距离实施疏果和果实成熟都还早，村民们在忙什么呢？
巧玉家庭农场的猕猴桃枝头上没有挂果，却密密麻麻布满了花骨朵儿。随着时间的推移和气温的升高，在近一个星期的花期中，这些花骨朵儿将陆续开出一朵朵黄白色的花。袁美君踮起脚尖，赶在这些花朵露白后至绽放前，将它们小心翼翼地摘下。就在昨天，仅袁美君一人便采摘收集了约35公斤猕猴桃雄花。
猕猴桃雄花采摘现场。
“农场一共种植了53亩美味系猕猴桃雄花粉新品种，都是只开一季雄花不结果实的雄株。去年半数投产，共采收雄花一万多公斤，实现了亩收上万元。”让巧玉家庭农场业主牟登玉高兴的是，今年不但又有10多亩雄株投产，雄花收购价较去年相比，每公斤还要高至少4元。
“今年我打算再扩大20亩的雄株集中种植规模。”牟登玉说。
业主为啥愿意种植只开花不结果的美味系雄株？和种植有果的中华系猕猴桃相比，其收益情况如何？带着诸多疑问，记者向四川省农业科学院园艺研究所研究员、国家柑橘产业体系猕猴桃成都综合试验站站长涂美艳请教。
猕猴桃雄花采摘现场。
“可不要小看这些雄花。从中提纯出来的商品花粉，是猕猴桃丰产优质的‘芯片’呢。”据涂美艳介绍，猕猴桃花期因气温不稳定，易导致昆虫等自然授粉效果不佳，需要通过猕猴桃商品花粉进行人工辅助授粉，由此可大幅提高坐果率和商品果率。
记者了解到，都江堰市现有约5000亩猕猴桃雄株种植面积，拥有天赐猕源、猕哆哆、台湾吉农等17家猕猴桃雄花粉加工企业。商品花粉年产能超6000公斤、年产值上亿元，为全国最大的猕猴桃雄花粉生产基地。
采收的猕猴桃雄花。
“实施人工辅助授粉，每亩丰产猕猴桃园至少需要30克商品花粉。全国400多万亩猕猴桃种植规模，存在巨大的市场刚需。”涂美艳说，尽管猕猴桃商品花粉销售价居高不下，但目前国际国内市场仍供不应求。
商品花粉加工现场。
“今年以来，全市已收到韩国，以及陕西、江西等国内外订单7500公斤，都催着尽快发货。”都江堰市猕猴桃协会会长、都江堰天赐猕源农业有限公司董事长晏志强告诉记者，为巩固中国猕猴桃花粉产业领军地位，抢占国际国内市场份额，都江堰市今年将新增专用品种雄株种植规模1000亩，并依托科研院校、龙头企业筹建研发机构，推进猕猴桃雄花品种专用化。
加工完成的商业花粉。
该市自主研发的猕猴桃花粉全自动加工生产线本月已投用，其加工能力和水平得到大幅提升。经抽样监测，所加工商品花粉萌发率达86.3%，花粉品质达到一级质量水平。
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什么只开花不结果的猕猴桃，居然还有这种果子，肯定会市场比较翘呀