四川橄榄油产业即将迎来关键一跃。“四川省林业油橄榄特色产业代表性标识的函已获同意批复。”日前，四川省油橄榄发展促进会秘书长肖星星带来好消息——为破解产业发展困局，将创建四川橄榄油区域公用品牌，打造一张走向全国市场的“川油新名片”。
四川是全国第二大油橄榄产区，栽培面积达52万亩，凉山、达州和成都金堂、南充阆中等地均已形成规模种植。油橄榄已成为多地乡村振兴的特色产业，直接带动数万农户增收。然而，与产业规模形成鲜明对比的是，川产橄榄油在终端消费市场却长期“隐身”。
成都超市货架上进口橄榄油产品林立。罗敏/摄
橄榄榨油前进行清洗。
西昌生产车间鲜榨的橄榄油。
记者走访成都多家商超发现，货架上橄榄油几乎被西班牙、意大利等进口品牌垄断，难觅川产品牌橄榄油身影。进口油凭借价格跨度大、品牌认知度高占据优势。川产特级初榨橄榄油坚持物理冷榨、人工采摘，同规格和等级产品性价比更高，却不为消费者所知。
“消费者容易被低价吸引，但并不了解背后的品质差异。”金堂县油橄榄产业协会会长吴小林讲道，部分低价进口油实为精炼油或勾兑油，营养与风味远不及冷榨鲜油。川产油的真正优势在于“鲜”，即果实采摘后8至24小时内完成压榨，避免了长途运输和长期储存导致的氧化与营养流失。
尽管品质优良，但品牌分散、认知度低、渠道弱势，严重制约了川产橄榄油的市场扩张。目前，四川产橄榄油已有“金·阿贝基娜”“绿升”“中泽”等多个地方品牌，却缺乏具有全国影响力的统一标识。企业单打独斗，难以承担高昂的品牌推广费用，也难以大规模进入商超渠道。
金堂县西中油橄榄良种科技繁育中心。
川产橄榄油产品在农博会上展示。
“创建区域公用品牌是破局的关键。”四川省油橄榄发展促进会秘书长肖星星说，区域公用品牌的建立，不仅关乎市场竞争，更紧密联结着农户的收益。
据悉，“四川橄榄油”品牌标识将融合橄榄枝、果实与大熊猫等元素，突出生态与地域特色。下一步，四川还将建立统一的种植、加工与品质标准，让“四川橄榄油”的品质有据可依。
行业对此抱以期待。“有了公用品牌背书，我们可以集中资源讲好四川橄榄油的故事，比单个企业单打独斗强得多。”凉山州中泽新技术开发有限责任公司销售经理刘珊表示。阆中中义油橄榄公司负责人金崇清则认为，公用品牌能帮助企业“搭台”，企业则更需专注品质。
记者 罗敏/文 图片由受访者提供
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