川观新闻雅安观察 廖诗雪 黄刚 川观新闻记者 李婷
没有菜单、没有店名，全靠食客口口相传——国道318线上的老饕们，宁愿绕路也要来吃上一口。你以为这只是个普通街边摊？错！这家连招牌都没有的“桥头堡抄手”，竟藏在一家理发店门口，默默火了40多年。
皮筋道、馅嫩滑，猪腿肉现剁现包，鸡汤鲜到掉眉毛！几十年前这里还只是天全县的一座小桥头，如今却成了雅安美食江湖里的传奇地标。这碗抄手到底有多上头？点开视频，带你揭开“桥头堡”背后的舌尖秘密。
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理发店，卖抄手？丨食情局（214）
川观新闻 2025-11-20 14:57川观新闻 | 记者 李婷 廖诗雪 黄刚
2025-11-20 14:57
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老板，焗个油，洗个头，再来碗红油~
抄手从小时候的一元一碗，到现在的八元十元一碗，还是不贵，但是好吃！满满的童年回忆，还有回到老家，爷爷奶奶都会包一手好的抄手，那个味道真的是童年的回忆！
老街里面卖抄手，我们四川每个理发店旁边都会有这种抄手店，在四川真的是抄起手来吃抄手！
金杯银杯不如食客的口碑，没有菜单、没有店名，全靠食客口口相传，默默火了40多年的桥头堡抄手，书写了雅安美食江湖的传奇。
这个安逸哦！发理了，又饱了口福！
40年只靠一口鲜，果然真正的美食，从不需要花里胡哨的包装！