宜宾观察 侯晓梅 陈治吏
初春的宜宾三江新区江南镇，空气中夹带着寒意，而在江南镇的柑橘园里，却是另一番热闹景象。2月21日一大早，登高村柑橘种植户王昌凯带着村民在果园里忙碌起来，“前两天有批发商预定了4000斤，今天下午就得发车。”王昌凯说着，手上采摘的动作一刻不停，眉眼间尽是丰收的喜悦。
当下正是宜宾晚熟柑橘成熟的季节。三江新区江南镇依托得天独厚的气候土壤优势，重点种植晚熟柑橘塔罗科血橙，现已规模化发展1万余亩，成为当地村民增收的重要产业。塔罗科血橙采果期比普通柑橘品种要迟两三个月，避开了柑橘类果品集中上市的高峰期，采摘期可持续至清明节，打出了一张“错峰上市”的巧牌。
三十多年经验 从种植“小白”到“柑橘专家”
据悉，江南镇种植的不是普通柑橘，而是晚熟柑橘，名叫塔罗科血橙，通常是1月份成熟，采摘期持续到3月底。当下正值柑橘的采摘季，也是王昌凯一年中最忙碌的时候。
今年57岁的王昌凯与柑橘打了半辈子交道，也从种植“小白”也一步步成长为“柑橘专家”。初中毕业后，王昌凯在宜宾市场摆水果摊。2004年，在宜宾市农科院专家的带领下，江南镇率先引进塔罗科血橙，经营水果摊的经历让王昌凯敏锐捕捉到柑橘市场的微妙变化，他看准时机，决定回家种柑橘。
依托当地独特的土壤和良好的气候、水质，孕育出的塔罗科血橙具有果形好看、皮薄肉嫩、水分充足、含糖量高、入口即化等特点，深受消费者喜爱。“我们的果子能挂树保鲜到四月初，春节后每天糖度都在增加。现在是最好吃的时候，不信的话，你尝一口试试。”王昌凯随手摘下一个柑橘掰开，深红色的果肉渗出汁水，空气中顿时弥漫着柑橘特有的清香。
晚熟柑橘好吃，树却不那么好栽。走进王昌凯的12亩柑橘园，果树行距保持着精确的3米间距。“别小看这个距离，通风透光能减少病虫害。”王昌凯表示，柑橘种植从专业护理，到防虫防疫、施肥等工作都需要花费大量的时间和精力悉心管护，“我是看着柑橘苗一点点长大、开花、结果、成熟的”。
要种植出优质的果子，同样也离不开技术的支持。每年，宜宾市农业农村局都派出技术员在晚熟柑橘的种植过程中，为果农提供技术服务。“从精准疏果、剪枝、病虫害防治……形成一套完整的技术规程。”王昌凯说，根据技术规程标准种植，大家抛弃了农药，采用生物防治等技术防病虫害；实施果林间伐，摘掉小果子，保证优果率。
2012年，王昌凯还牵头成立了宜宾市南溪区龙腾水果种植专业合作社，联合80余户村民经营起了800多亩柑橘园，大家在专家定期指导下，遵循严格的种植技术标准，最终种植出优质的晚熟柑橘，亩产超3000斤。
晚熟柑橘错峰上市 果园采摘带动农家乐发展
当下，正是晚熟柑橘大量上市的季节，每天来江南镇购买柑橘的游客和商贩络绎不绝。在王昌凯的柑橘园里，几位周边区县来的游客正踮脚摘果，“咔嚓”一声脆响，橙子应声落入竹筐。
“这个季节晚熟柑橘好卖得很，不仅错开了柑橘市场的高峰期，又填补节后水果淡季的‘空窗期’。”王昌凯介绍，由于味道甜口感好，每年晚熟柑橘还没上市，就会陆续接到全国各地打来的订货电话。再加上村里优美的自然风光，便捷的交通条件，也吸引了很多周边游客前来采摘。
“这两年，电商直播火热，也有不少主播达人来果园里直播，或是批量订购柑橘通过网络销售。”王昌凯介绍，一般来说，游客到果园里采摘是4元每斤，如果要配送到周边南溪区、宜宾主城区，价格要贵一元，批发商采购则是3元左右。目前，王昌凯家的塔罗科血橙已经售卖了一半，今年果园预计收入12万元，远超传统种植收益。
果园采摘的火热催生了农家乐产业。在王昌凯家的院子里，周末挤满采摘的游客，来自宜宾及周边城市的家长带着孩子穿梭在果林间，农家乐厨房里，柴火灶炖着腊猪蹄，王昌凯的妻子忙得团团转。“每个周末都比较忙，多的时候要接待200多人。”王昌凯笑着说，柑橘采摘带动了农家乐餐饮娱乐收入，能占家庭总收益近三分之一。
展望未来，王昌凯看着满园橙红饱满的果实，眼神笃定，“产量上去了，品质更要站得住脚。”眼下，他正与农业农村局的技术员一起，研究以精细化施肥等方式提高柑橘品质，让塔罗科血橙的名气走得更远。
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