川观新闻记者 田姣 资阳观察 黄芯榕

“各位代表，大家好！我是来自安岳的‘红薯妹妹’。”1月4日，资阳市人大代表、资阳市尤特薯品开发有限公司董事长黄晓艳在资阳市第五届人民代表大会第六次会议安岳代表团会议讨论现场，围绕她打了几十年交道的“红薯”，提出了建议。

“资阳市红薯种植面积76.3万亩，位居全省第六，被列入四川省甘薯生产布局的重点区域，拥有良好的发展前景。”在黄晓艳看来，红薯全身都是宝，可以“变身”为红薯淀粉、红薯面条、红薯酒、薯片、酸辣粉……甚至不起眼的红薯梗，经过杀青、晾晒、烘干等程序后，也成为了出口创汇的主要产品。

但是，安岳红薯的种植、精深加工还存在一些问题。黄晓艳提到，比如在种植方面，缺乏新资金、新人才等资源要素，高温干旱气象情况下面临缺水问题；在精深加工方面，技术水平参差不齐，部分中小企业缺乏先进加工设备，难以满足高端市场需求。

对此，黄晓艳建议，以解决“谁来种”问题为导向，按照政府搭台、主体参与、市场运营的原则，在资金、土地、人才等方面强化服务主体的扶持力度，培育一批本地农业社会化服务组织骨干。同时充分发挥供销合作社组织、农村集体经济组织等功能，牵头开展农业全程服务综合体建设，推动农业社会化服务组织多元融合发展。

同时，以解决“靠天吃饭”“土地撂荒”问题为导向，以“整镇推进”的方式，在农业生产基础设施上加大投入力度，补齐“五小水利”、沟渠、产业道路等生产基础设施，打造“天府粮仓”现代农业丘区样板。

此外，她还建议，将红薯种植纳入全市农业政策性保险范围。2024年，安岳县在周礼片区试点开展红薯保险，效果显著，弥补了8月至9月的高温干旱气象灾害损失。建议资阳市将红薯纳入全市农业政策性保险范围，为红薯产业保驾护航。

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