川观新闻记者 张明海
十月的川南，色彩斑斓。
坐标，宜宾高县。探访特色好酒、挖掘川酒文化、推动川酒高质量发展——四川日报全媒体“‘川’越183 好酒在‘县’”调研组一行从这里出发，将分阶段奔赴全川183个县（市、区），开启一场行走式大型调研采访。
这是一场酒香四溢的行走，更是一场与川酒的深度对话。作为调研首站，古僰道上的高县，便带给我们不少惊喜。
我们看到了川酒的高质量发展态势。南广河边的高县，拥有优质窖池12324口，年产能约6.1万吨，白酒储存能力16.43万吨。这里有高洲、大容和、蜀酒等优质白酒企业，还有包谷酒、桑葚酒、雄蚕酒等传统特色地方酒。其中，年产基酒10万吨、储酒16万吨、成品酒包装12万吨的高洲酒业，被称为“中国原酒大王”。
我们看到了川酒星火之势的传承基因。高县13个乡镇均有白酒生产企业和生产作坊，全县有小微白酒作坊106户、规上白酒企业4户。在庆岭镇的16个村中，每个村皆酒香四溢，80后“酿酒二代”何洪昕接过父辈手中的接力棒，持续为乡亲们酿造着芬芳。
我们看到川酒传承创新的生命力所在。省级非遗“川南请春酒”已成为旅游体验消费新时尚，带动当地群众增收致富。而正是在美食和民俗文化的深度结合中，川酒才得以生生不息，不断传承创新。
循着酒香，我们将一路前行。
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