刘益静 李谨益/视频 遂宁观察 高德芬 李宜佳/配音 川观新闻记者 秦勇
1月25日清晨六点,位于遂宁市船山区犀牛社区一条巷子的包子铺亮着微光,锅里的包子热气腾腾,冰冷的冬日似乎也不那么寒冷。此时,附近的环卫工人陆陆续续前来,领取早餐:一杯暖暖的豆浆和两个包子。这是爱心企业参与,同包子铺达成的每周三早餐服务“约定”。
这家包子铺,除主管与面点师以外,员工都是智力残疾人,已运行近半年。谢凤是包子铺的面点师,由于员工智力残疾等级不同,在学习进度上难免有所差异。但在她的耐心指导下,这群“徒弟”已将包子做得越来越好了。
据船山区残疾人联合会理事长刘继业介绍,2023年,船山区残联以建设残疾人辅助性就业机构为契机、以完善基层治理体系为切入点,采取“党委想点子、部门找路子、社区出房子”的方式,于2023年7月,投入20万元与犀牛社区、怡家社工确定了以制作包子面点作为福利社的创业项目,犀牛社区还购置了面点制作设备。同时,为了让残疾员工能熟练制作包子,还聘请1名面点师和主管进行员工的日常操作培训,经过两个月的摸索,同年中秋国庆假期,犀牛社区微光福利社包子铺正式开始对外营业。
微光福利社包子铺营业后,便成为了附近居民的早餐购置点。34岁的唐田,因残疾多年来一直离不开家人照顾,现在已是店里可以“独挡一面”的能手。临近中午,唐田的母亲熊光秀来接儿子去吃团年饭,她说,“以前一直担心他,现在他上班有规律,也做得很开心,我们很欣慰!”
但是,包子铺每天的销量不足200个,其效益也不足以支撑店员的正常开销。为此,船山区残联理事长刘继业将包子铺的经营策略调整为早上供应零售早点、白天生产半成品包子,并为拓展包子铺销路积极奔走。
“目前,一些机关食堂已将福利社包子纳入采购名单,每天500个包子的订单可为包子铺的长期经营提供保障。”刘继业告诉记者,包子铺的利润除了用于残疾人的工资发放,其余部分将全部存入助残基金,帮助更多的残疾人就业。
“残疾人不是不行,只是不便,只要用好了他们的专长,肯定能够在一域发微光。”刘继业告诉记者,福利社包子铺取名为“微光”,象征着点亮残疾人就业道路的一缕曙光。截至目前,已先后为11名不同类别和级别的残疾人实现了就近就便稳定就业的意愿。下一步,还将继续以“微光”作为助残就业品牌,谋划一些新的残疾人就业项目和岗位,拓宽残疾人就业路径。
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