川观新闻记者 袁城霖

7月20日下午,记者来到达州市通川区金石镇月岩村。田畴上,拔节生长的稻穗与翠绿的稻苗,争相探出头。李江弯下腰随手揽住一株稻苗根部,数了起来,“这株稻苗有17株稻穗。”

李江说,一粒稻种长成一株稻苗,再分蘖出17株稻穗,每株稻穗大约结340粒稻谷,也就是说一粒稻种可以结出约5800粒稻谷,稻田亩均产量1300斤至1400斤。

作为土生土长的月岩村人,担任村党支部副书记的李江,对村里的水稻产量颇为得意。从田间移步至观景台,层层叠叠的梯田尽收眼底。这片约1000亩的高产梯田,支撑月岩村被命名为“2021年度四川省实施乡村振兴示范村”。

水稻拔节孕穗 袁城霖 摄

三个“统一” 扎紧“米袋子”


月岩村距离通川城区约50公里,在这片平均海拔约800米的高山上,梯田在山脊两侧缓缓顺坡而下,形成了以月岩梯田为重要组成的“金石梯田”景观。

尽管这些梯田最小只有两三分、最大不过4亩,但占据昼夜温差大、阳光充足的优势,高山大米米质好,长期以来这里就是远近闻名的粮仓。

鸟瞰月岩梯田 李平 摄

如何种好粮食,把气候和集中连片的先天优势转化为产量优势,当地形成了一套种粮方法。

李江告诉记者,月岩村种粮多年来坚持三个“统一”,即统一集中育秧、统一栽培技术、统一防治病虫害。

每年3月,月岩村会在全村指定两三个集中育秧点,村民集中进行旱育秧。此举的目的是,方便农技人员对育秧进行技术监管;同时,旱育秧具有省工省力的特点,很适合当前农村劳动力短缺的实际。这种统一集中旱育秧模式,当地已推广了20余年。

水稻栽培是事关产量的关键一环。李江说,在区农业农村局的指导下,村里水稻主要采用宽窄行栽培、正三角形栽培两种技术,株距都有明确规定,让稻株密度尽可能地帮助实现高产。“新的栽培技术规范确立后,测产发现亩均产量从以前的900斤至1100斤提升到1300斤至1400斤。”

一株稻苗分蘖出近20支稻穗 袁城霖 摄

此外,月岩村统一病虫害防治使用的农药及使用标准等,防治钻心虫、稻飞虱、坐蔸等。

扎紧“米袋子”,既要有良法也要有良种。通川区农业农村局种植业与农药肥料股工作人员介绍,近年来,月岩村种植过宜优2108、宜香优2115、川优6203等多个品种,在新品种尝试中力求以良种产出更高品质的大米。

有多方的引导和支持,月岩村村民对种植水稻很用心。“不是说种下去就靠天吃饭了,大家都悉心管护。”李江说,全村水田几乎全部用来种水稻,实现多种粮种好粮。村民种粮收入可观,按每斤稻谷1.5元计算,亩均产值约2000元。

月岩梯田冬水田景观 石仲 摄

稻油轮作 充分发挥土地效益


秋季金灿灿的稻浪、冬季蓄冬水田后变亮莹莹的镜面——金石梯田是网红打卡地。不过,这种长久延续的景观模式今冬起将迎来改变。

金石镇干部杨军告诉记者,今年起,梯田秋收后将轮作一季油菜,合理利用好土地资源。稻油轮作区域覆盖整个“金石梯田”,包括月岩梯田及周边村的土门梯田、千丘塝梯田等七大板块,总面积约2万亩。通川区规划打造金石万亩粮油产业园。

轮作油菜提升粮油产能,村民也将获得更多收益。李江算了一笔账,按亩产油菜300斤算,依行情变化亩均油菜产值700元至1000元,加上种植水稻的收入,梯田亩均综合年产值或达到3000元。

油菜收割后再种植水稻,梯田需从旱地变水田,如何解决用水问题,当地已经有了解决举措。

李江说,除自然降雨外,梯田取水包括水库、堰塘,山脊上早已建好了提灌站,可依托周边郭家湾水库、土门水库等抽水灌溉,“用水不存在问题。”


从县道进入观景台是一段崭新的沥青路,路边安装上太阳能灯 袁城霖 摄

秋、春两季金黄,将是金石梯田的新景观。借力特色景观做足农旅融合文章,金石镇跃跃欲试。

从月岩梯田前往观景台的途中,汽车驶出县道后,进入一条连接观景台的1公里多崭新沥青路,路边伫立着新安装的太阳能路灯,观景台上已部分建好石板铺设的停车场和观景平台。杨军说,这里计划发展民宿等业态,相关规划正编制中。

与观景台相隔几分钟车程,是金石野生动物园。不远处的金石镇巨光村、七里村,总计规模2000亩以上的猕猴桃、车厘子、蜂糖李果园已经投产。杨军说,片区将构成旅游环线,打造集采摘体验和景观游览为一体的乡村旅游品牌,为农民增收打开更多的“钱袋子”。