开栏的话
“寻味九州，共筑山海——地标与非遗美食里的乡村振兴”
以“舌尖上的力量”为纽带，探寻优质农产品的文化根脉，书写乡村振兴的深圳担当，为“百县千镇万村高质量发展工程”注入更多动能。即日起，深圳新闻网正式推出全新栏目——《寻找地标与非遗美食》，我们将溯源全国多地地标农产品，走进全国各地非遗手工美食现场，记录非遗传承人在守正与创新间的破局之道，以产地溯源、深度报道、直播助农等形式呈现各地农业发展创新实践。
「为了舌尖的那一刻满足，多付出一点挑剔，其实很值得。」
——果探小新
大家可能都有感受，
给爸妈买点东西，有时候很难。
因为东西我得喜欢，而且我爸妈也得喜欢。
我喜欢的，我妈嫌贵。
我妈喜欢的，我觉得不够好。
两个人都点头的东西，真不多。
冲泡粉这个品类，我研究过一段时间。
方便，不用开火，老人小孩都能自己冲。
但买过几次之后发现，这东西水很深。
同样叫"山药粉"，翻开背面配料表，有的根本不像食物。
麦芽糊精、植脂末、香精……
山药粉里，山药反而不是主角。
我妈不看这些，她觉得"能喝就行"。
但我看了，就给她换掉了。
后来找到这一盒。
翻到背面，配料栏只有五个字：
铁棍山药粉。
我又翻回正面，再翻回去。
确认不是漏看了什么。
就这四个字，没有然后了。
铁棍山药粉，只取自河南温县的垆土地。
温县铁棍山药，国家地理标志保护产品。
再往下，还有绿色食品认证。
这两个放在一起，我基本就放心了。
产地有人管，过程有人查。
工艺上，没有走高温烘烤的捷径。
用的是低温熟制、精细研磨。
温水一冲，粉末散开，不结块，没有腥味。
入口细腻顺滑，是山药本来淡淡的气味。
不甜，不腻。
口感这关，也过了。
就给家里下单了
我妈收到第二天，微信来消息：
"这个粉在哪买的？你爸也喜欢喝。"
看来妈很喜欢...
12g独立小袋，撕开冲就行。
不用教怎么用。
配料表干净，也放心。
点击下方图片链接
把这份两个人都喜欢的干净，带回家。
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