苟倩 川观新闻达州观察 张海波

3月28日,巴中市通江县四川壁洲茶叶有限公司茶叶基地茶香氤氲。以“巴山春韵・茶香迎客”为主题的通江县第一届“壁州银芽”春茶开园节暨“助农惠民”特色农产品推广活动在此举行。达州市茶旅融合工程技术研究中心联合达州职业技术学院、达州巴山青茶产业学院及“茶香满巴山”志愿服务团深度参与,将科研成果与志愿服务送到田间地头,为老区茶旅融合与乡村特色产业发展注入新动能。

达州职业技术学院“茶香满巴山”志愿服务队

活动现场,春茶采摘、手工制茶、茶艺表演、茶叶品鉴、产品展销等环节次第展开,生动展示地处北纬30°黄金产茶带的生态优势。达州职业技术学院数字文旅与艺术学院负责人系统介绍校企协同在绿色防控、科学水肥及标准化制茶等领域的技术成果,为“壁州银芽”品牌化发展提供科技支撑。随后,“达州职业技术学院产教融合基地”正式授牌,标志着校地、校企合作迈入深度合作新阶段。

授牌“达州职业技术学院产教融合基地”

活动期间,达州市茶旅融合工程技术研究中心专家与“茶香满巴山”志愿服务团成员全程驻守各功能区,提供专业服务。在采摘体验区,志愿者示范“一芽一叶”标准采摘,指导游客规范操作,同步开展“头采王”评选,提升参与感与趣味性;在手工制茶区,中心专家与企业制茶师联袂讲解摊凉、杀青、理条、烘干等工艺,手把手指导学员体验手工炒茶;在品鉴区,茶艺师团队现场冲泡、讲解品鉴技巧,传递科学饮茶理念;在助农惠民展销区,志愿者协助维护秩序、推广特色农产品,助力农户拓宽销路。现场人气旺盛、产销两旺,既让游客沉浸式体验巴山茶文化,也切实带动了农户增收。

达州职业技术学院“茶香满巴山”学生志愿者在采摘区示范展示“一芽一叶”采摘标准

达州市茶旅融合工程技术研究中心专家在活动现场提供专业指导

“我们将以此次活动为契机,持续深化与地方企业的合作,聚焦茶产品研发、茶旅线路设计、茶园标准化管理、技能人才培训、品牌推广等关键环节,把科研成果落到生产一线。”达州市茶旅融合工程技术研究中心相关负责人表示,“茶香满巴山”志愿服务团也将常态化开展技术指导、文化传播与助农服务,以“科技+文化+服务”协同发力,推动茶产业提质增效、茶旅深度融合,为川东北地区乡村振兴贡献达职力量。

(达州职业技术学院供图)