消费质量报全媒体记者 罗安舒
1月22日，省政府新闻办召开新闻发布会，解读《关于进一步强化食品安全全链条监管的实施方案》（以下简称《实施方案》）。公安厅环食药侦总队总队长、二级警务专员张荣洪介绍了全省公安机关在食品安全犯罪打击方面取得的成效，他表示，近年来，四川公安坚决贯彻食品安全“四个最严”要求，针对人民群众反映强烈的食品安全突出问题，坚决打、协同治，2025年共侦办食品领域刑事案件486起，抓获犯罪嫌疑人1341名，有力震慑了违法犯罪行为。
聚焦深入贯彻落实《实施方案》，四川公安机关将重点围绕三个方面，落实机制措施，向人民群众交出守护食品安全的满意答卷。
一是打好“组合拳”，实施全链条穿透打击。四川公安将聚焦“打深打透”，强化深度打击。立足四川实际，以“天府食安”等专项打击为牵引，紧盯食用农产品、肉制品、校园食品、老年保健食品等重点领域，不仅要打击我省伪劣食品终端销售，还要循线深挖生产源头、原材料非法供应等上游犯罪，彻底斩断非法利益链条。四川公安将聚焦“打准打早”，强化精准打击。针对近年来群众反映强烈的利用直播电商、社群团购等新型网络渠道实施的食品犯罪，提升数据预警和网络巡查能力，实现早发现、早打击。此外，还将聚焦“打大打狠”，强化规模打击。深化四川公安环食药侦部门“省市县一体主战”机制，强化大要案件分析研判、收网破案、跟踪督办，通过组建专业战队、开展集中攻坚、发起集群打击等方式，形成“打击一案、震慑一片、净化一域”的规模效应。
二是织密“防护网”，深化全要素联动治理。四川公安将协同深化行刑衔接，加强与市场监管、农业农村等行政主管部门的“检打”联动。落实案件双向移送要求，积极推行公安部在我省试点先行的重大食品案件“一案三查”制度，切实形成打击整治合力。在协同强化风险排查方面，四川公安将组织全省公安机关开展食品快检护民活动，鼓励群众积极向公安机关举报，及时发现风险漏洞、薄弱环节，最大限度防止小问题、小风险演化为大事件、大案件，推动食品安全治理向事前预防转型；将协同开展社会共治，深化公安预警提示制度，注重深挖案件背后的行业“潜规则”及风险隐患，及时向行政主管部门通报，对涉及的重大食品安全问题，联合开展重点查处。
三是练好“真功夫”，强化全环节专业支撑。四川公安将提升“专业战力”，按照公安部“做专做强”要求，持续建强公安机关环食药侦专业队伍，深入开展练兵比武活动，不断深化打击食品犯罪的专业研究，集成专业手段，提升专业攻坚能力。同时，四川公安还将提升“数据战力”，加强食品领域行业数据汇聚，强化信息流和业务流融合碰撞，深化区块链、人工智能等新技术运用，智能化分析研判线索，为打击食品犯罪提供有力科技支撑；提升“法治战力”，进一步提升执法水平，健全四川公安环食药侦部门“四查”执法制度，规范执法行为，把严格规范公正文明执法的要求落到实处，确保把每一起案件办成铁案，以实际行动让人民群众吃得更安心、放心、舒心。
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