川观新闻记者 杜杰 川观新闻巴中观察 白川东 任星旗
“我虽然文身、打架、戴墨镜,但我是一只好吃的梅花鸡。”
这只好吃的鸡生长在巴中市通江县,因其在山地放养和羽毛颜色黄白黑相间,故名通江山地梅花鸡。
据《通江畜牧志》记载,通江山地梅花鸡血统纯正,延续超600年,一只成熟的通江山地梅花鸡,需要在天然环境放养超180天。因它的攻击性强,所以被戴上了特制的“墨镜”;还因它的脚上有一道红线,像是一处文身,这也成为通江山地梅花鸡独有的辨识特征。
2025年,通江县山地梅花鸡通过审定,被农业农村部纳入国家级畜禽遗传资源保护体系。本期食情局走进通江,我们一起去搞只梅花鸡吃吃。
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梅花鸡这么好吃,一定要去当地品尝一下,实地感受美食。
😍😍😍😍😍戴眼镜的战斗鸡,肯定好吃
有纹身,戴墨镜,攻击性强,堪称公鸡中的战斗机,大山深处的美味[偷笑]
这不就是公鸡中的“战斗鸡”嘛,打过架,翻过山,白天山头当霸王,晚上锅里香四方,狂野生长,才能征服舌尖江湖。
具有600年血统纯正的梅花鸡,好吃不贵,180天养成可不是饲料鸡哟,是天然放养的,不知道算不算是给他们打广告,广告费就不用了,直接吃鸡就行!
血统纯正的梅花鸡,飞鸡中的战斗机,百姓的发财鸡!流口水啦!