川观新闻记者 周显彬 吴小玉 拍摄/剪辑 沈馨
4.9亿年轻人都在喝的新酒饮，早就不是“果酒只是点缀”“低度酒等于饮料”的时代了。川酒不是没布局，但是资源的倾斜、产品的研发力度不够大，动作总像在“试水”。
新酒饮不是可做可不做，而是全行业必须面对的新课题。“新旧转换”光靠企业不够，得学重庆：企业冲+政府推，合力才能破局。
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重庆新酒饮“狂飙突进”，川酒是时候冲了！|酒观
川观新闻 2026-01-09 21:00川观新闻 | 记者 沈馨 周显彬 吴小玉
2026-01-09 21:00
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更多的去适应年轻人的口味！
新酒饮之战，表面争的是4.9亿年轻人的胃，实则争的是下一个十年的地方经济想象空间。重庆已把酒做成了“城市潮流配件”，川酒更需要把酒变成 “四川生活方式的液态芯片”：尝一口，就能瞬间解码川味的闲适、巴适与想象力。时间不等人，锅里的水已经沸了，是该下重料的时候了。
四川美酒、四川名片期待转型口味。
川酒不是没实力，市场瞬息万变，再不冲以后只有看别人风光了
抓住年轻人的喜好，就会赢得新酒饮的市场。
川酒冲冲冲