1月8日
有多位网友爆料
湖南怀化市会同县东门阁
一处居民楼突发大火
1月8日，一位目击黄女士告诉记者，着火的是某单位的退休职工宿舍。上午九点四十左右，她看到一阵浓烟，跑出来一看，大火迅速烧了起来。
“当时烟雾就浓，烟一下就上来了，火势起得也很快，几分钟的时间，一下就烧到了4楼。”黄女士说。
黄女士说，每年冬天，当地有熏腊肉的习惯，起火位于一楼的阳台，当时现场有很多人说是因为熏腊肉引发的火情。
“腊肉因为有油，油滴下之后，火就会更加猛烈一些。”
还有网友给出建议：“炕腊肉不能离开人的，离开人火就要灭”。
1月8日，记者致电怀化市会同县消防救援大队，救援站工作人员表示，火情发生后，他们第一时间出警，并将火势快速控制，现场没有人员被困。至于此次火情是否是熏腊肉所致，工作人员表示，具体原因消防部门还在进一步调查中。
消防提醒，冬季是腊肉熏制的传统时节，也是火灾高发期。每年因熏制腊肉引发的火灾事故时有发生，尤其在居民密集区，安全隐患更为突出。
熏制腊肉过程中，油脂滴落容易引发明火，而传统的熏制方法多使用明火，若周围有可燃物或通风不畅，极易引发火灾。
消防提醒，熏制腊肉应选择远离建筑物和易燃物的开阔地带，并有人全程看管，做好防火措施，配备灭火器材。在居民区内熏制腊肉需特别谨慎，最好选择集中熏制点或改用更安全的熏制方法。
来源：都市现场
广州日报新花城编辑：黄琦
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