“马上新年了，欢迎大家来通江吃刨汤。”12月25日，在成都天府商品交易所举办的青峪黑猪产业规划及产品上市发布会上，巴中巴山牧业股份有限公司董事长张育贤向大家发出了邀请。他身后的展台上，价值6666元的青峪猪火腿、低温萃提猪油等产品整齐摆放。
青峪黑猪，是拥有5000年养殖历史的中国本土保护猪种，作为通江地理标志产品，以其独特的生态养殖模式和高品质，已成为川东北地区乡村产业振兴的标杆。此次发布会集中展示了通江县在地方猪种保护与特色农业产业化领域的最新成果。
“大家一定要尝一下，香糯可口、肥而不腻！”张育贤自豪地介绍，“2026年至2028年，青峪黑猪年出栏量将逐步升至8万头、18万头、30万头。巴山牧业将稳步把青峪黑猪推向全国，形成具有强带动效应的特色产业集群。”
张育贤介绍青峪黑猪全产业链及2026年产能规划。
发布会上，通江县政府送上贴息、保险补贴等政策“大礼包”；邮储银行四川省分行给予整体授信支持；人保财险量身定制全产业链保险产品；产学研领域更是携手达州职业技术学院，共建省级黑猪特色肉制品中试平台，加速技术转化与产品创新。
在现场，通江县委常委、副县长熊纯俊解读了区域农业产业布局规划，以及进一步擦亮通江特色产业“金字招牌”的思路。天府商品交易所肉类产品部总经理刘超介绍了特色农牧产品创新交易服务方式。
产品上市启动仪式。
据了解，此次青峪黑猪产业规划发布与产品上市，既是通江县农业产业化与乡村产业振兴的关键举措，更是四川践行生猪产业“白+黑”双擎驱动战略的重要一步。在稳步发展标准化规模化白猪养殖的同时，四川正全力推动以青峪猪为代表的特色黑猪产业走向高端化、品牌化、市场化，推动其从区域品牌走向全国市场。
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