在进口货架和网红直播间里，喜马拉雅粉盐总能凭借其独特的淡粉色外观脱颖而出。搭配“亿万年天然结晶”“喜马拉雅原产”等标签，价格翻至普通食盐的几倍甚至十几倍。

这款粉色的盐究竟特殊在哪？是更有营养还是纯纯智商税？请跟小编来一探究竟。

从“出身”来看，喜马拉雅粉盐并非产自我国青藏高原，而是主要来自巴基斯坦东部的盐岭山脉——喜马拉雅山系的余脉，这里的克乌拉盐矿有着2000多年的开采历史。它的形成堪称地球的“时间馈赠”：约2.8亿年前，这片区域还是汪洋，海水蒸发后留下大量矿物盐沉积物；后来板块碰撞地壳抬升，盐沉积物被深埋地下，经亿万年高温高压形成天然岩盐矿藏。其独特的淡粉色并非人工染色，而是源于盐中微量的铁元素及其他矿物质杂质，不同矿脉的颜色深浅会略有差异。

从“使用”来看，生活场景中，大块粉盐雕琢成的台灯，灯光透过晶体透出柔和粉光，被商家宣传为“营造氛围、舒缓情绪”；此外，它还被制成浴盐、盐砖，用于泡浴、汗蒸房造景等，主打“天然养生”概念。

消费者愿意为粉盐的高价买单，除了独特的颜值，还离不开商家营销的“健康优势”。有的商家宣传其“富含84种微量元素”“纯天然无添加”“比普通食盐更健康”，甚至声称长期食用能“平衡电解质、排毒”，泡浴可“缓解关节炎”。

对此，专家表示，根据我国相关标准，食用盐需满足“色白、味咸、无异味”，白度≥45度这几个条件，但是“玫瑰盐”因天然粉色，单就“色度”一项就不符合我国食用盐的国家标准。

从成分看，粉盐与普通食盐的核心成分都是氯化钠，区别在于粉盐未经深度加工，保留了少量钙、镁、钾、铁等矿物质。但关键是，这些矿物质含量极低，与人体每日所需相比几乎可以忽略，远不如通过日常饮食补充高效。

更需警惕的是夸大宣传带来的消费误导。有商家称“普通食盐含抗结剂有害，粉盐无添加更健康”，但我国国标允许添加的抗结剂（如亚铁氰化钾），在规定剂量内使用对人体安全无害。

此外，我国九成以上进口粉盐来自巴基斯坦，部分产品未达食用盐国标，仅适用于工业或工艺品，购买食用级产品时需查看合规检测报告。

说到底，喜马拉雅粉盐的“高端”，源于独特外观、稀缺产地和养生概念包装，而非实际营养优势。所谓“养生功效”，大多缺乏科学依据。如果喜欢其颜值、愿意为体验感买单，偶尔尝试无可厚非；但若是为了“补充营养、强身健体”长期购买高价粉盐，就实则不必了。

在小编看来，喜马拉雅粉盐更像是“颜值大于实力”的网红产品。作为“日常调味品”，实则不宜食用；作为装饰品或生活小物件，它能增添仪式感和小确幸。

对此，你怎么看呢？欢迎留言分享。

（光明日报全媒体记者张胜 通讯员李潇）

来源：光明日报全媒体记者张胜 通讯员李潇

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