“行天莫如龙,行地莫如马。”十二生肖中,马寓意着奔腾不息、一往无前的精神。2026年丙午马年将至,作为承载中国人辞旧迎新情感与生肖文化的重要载体,高端生肖酒市场再度迎来焦点之作。
12月,古井贡酒正式推出古井贡酒·年份原浆古20马年生肖纪念酒,这是其连续第六年深耕生肖文创赛道,不仅延续了“中国年酒”的品牌基因,更以“龙马精神”为核心,从设计、品质到文化表达,打造出一款兼具饮用价值、礼赠意义与收藏潜力的高端佳酿,为即将到来的新春增添一抹醇厚的文化醇香。
一瓶藏尽东方美学与吉祥寓意的品质佳酿
古井贡酒延续年份原浆经典的盘龙玉玺瓶型,瓶身之上龙马交弛,动静之间藏尽“乾坤”美意。
色彩选择上,瓶身以“流光金”为主色调,灵感源自传说中“日行千里、夜行八百”的汗血宝马的耀眼色彩。这抹金色不仅自带动态光泽,尽显尊贵气韵,更暗藏历史典故——汉武帝曾特设“金马门”以延揽天下英才。如今,古井贡酒以“流光金”礼献佳酿,既是对马年的呼应,更寄寓着“愿君承流光而行,终跃金门”的美好期许。
若说设计是生肖酒的“形”,那么品质便是其“魂”。古井贡酒能在高端白酒市场立足,离不开对传统酿造技艺的坚守与传承,古井贡酒·年份原浆古20马年生肖纪念酒更是将“匠心”二字刻进每一滴酒液里。
从原料到酿造,这款马年生肖纪念酒的每一步都暗藏严苛标准。原料精选优质高粱、小麦、大米、糯米与玉米,五种粮食为酒体奠定醇厚基础;酿造工艺上,延续1800余年传承与创新的国家级非遗酿造技艺,由酿酒经验丰富的老师傅手工亲酿。更关键的是,酒体源自拥有500余年历史的明代国保窖池,窖池中数百种活跃的微生物,如同“活的酿酒大师”,为酒醅赋予独特的风味物质。
为了追求极致品质,古井贡酒酒醅需经过180天超长发酵,发酵完成后,再择层取醅,仅选取距池底10-20公分处微生物最活跃、香味更丰富的小部分酒醅;蒸馏时再“择时摘酒,掐头去尾”,只留前中段的精华部分。最后,这些基酒还需在恒温恒湿的无极酒窖中经过长期窖藏,待酒体愈发协调柔顺、馥郁醇香后,再由九大国家级评委共同调配。正是这一系列“慢功夫”,才酿出“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的经典浓香风味。
从年节佳礼到珍藏级文化IP的多维价值
对于高端生肖酒而言,价值从来不止于饮用。古井贡酒·年份原浆古20马年生肖纪念酒凭借稀缺性、文化性与场景适配性,构建起“艺术+收藏+饮用”的多维价值体系,成为岁末年初的高端之选。
从收藏价值来看,这款酒全网限量发售12000瓶,每一瓶都配备专属收藏卡和身份编号,既保证了稀缺性,也让每一位收藏者拥有“独一无二”的仪式感。随着古井贡酒生肖系列连续六年推出,集齐整套生肖酒已成为不少白酒爱好者的目标,而作为第六款作品,马年纪念酒无疑为这套“时光年鉴”增添了重要一页。
从消费场景来看,它更是精准契合中国人的年节需求:宴请宾朋时,斟一杯马年生肖酒,既是对宾客的尊重,也暗含“马到功成”的祝福;新春贺岁时,举家团圆共饮,“龙马同辉”的寓意为年味再添温馨;若作为礼品馈赠亲友,瓶身的文化内涵与限量属性,又能传递“时光典藏、历久弥珍”的心意——无论哪种场景,它都能兼顾“面子”与“里子”。
作为“中国老八大名酒”之一,古井贡酒多年来始终以“年文化”为纽带连续推出生肖酒,一步步将“过大年,喝古井”的认知深植消费者心中。此次马年生肖纪念酒的上市,不仅是对生肖文化的又一次创新诠释,更以酒为媒,将“龙马精神”这份属于中华民族的奋进力量,融入每一个重要时刻。
记者:陆宇安
来源:经济参考报微信公众号
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