在深圳一个热闹的烤鸡摊前,16岁的小陈正弯腰照看炭火,烤架上的鸡油脂滴落,溅起细碎火花。红星新闻记者抵达时,摊位前的队伍蜿蜒至街角,这是烤鸡摊生意爆火后小陈的日常,也是数月前他无法想象的画面。

小陈来自广东汕尾,2008年10月出生。今年上半年,一位自媒体博主的探店视频让小陈意外走红。视频里,他眼神干净,谈起14岁辍学、学技术攒钱创业的经过,语气里带着对生活的热忱。许多网友被这份真诚打动,他的小摊也从原来“一天只卖两三只鸡”,变得人气暴涨。如今在流量助推下,小陈的摊位前每天大排长龙,不仅吸引了全国各地的顾客,也引来了更多知名博主前来打卡。

▲小陈正在烤鸡

“一开始就一两张桌子,一个铁锅,一个人烤。”小陈回忆。走红后,他陆续添置设备,桌子先加到10张,最近加到80多张,如今每天来客估计破千。他说,这一路有很多人帮助他,这些人都是他生命中的贵人。

▲小陈的烤鸡摊生意火爆

小陈的创业资金是来之不易的。他家兄妹八个人,家庭经济困难,他成绩不好也不想读书,便早早辍学出门学徒。之后,他从事过修车、搬运等工作,只要能存钱的他都做。后来,小陈攒下一笔钱,又向朋友借款凑齐3万元启动资金买工具,摆小摊,这才开启了烤鸡摊的创业之路。

但最近突如其来的流量并没有给小陈带来成就感,反而压力倍增——“怕服务不好,怕味道不好,怕大家从希望变成失望”。他担心产品与体验是否配得上这份突如其来的信任。小陈坦言,爆火后他每天从下午三点忙到凌晨五六点,半年时间瘦了20斤。

“他的工作量一天不会低于17个小时。他真的特别拼。”小陈的二哥告诉红星新闻记者,小陈有时候两三天一共才能睡七八个小时。小陈的二姐说,弟弟每天下午3点就要开始准备,洗鸡、调料,一直忙到凌晨才能收工。因为没有团队,视频都得自己剪,有时要熬到五六点才能睡觉。“看到他这样,很心疼,但也真的佩服,为他骄傲。”

尽管在创业上取得了初步成功,小陈在访谈中多次流露出对校园的怀念与对知识的渴望。“有文化的人跟没文化的人站在一起,说话都是不一样的。所以我也很愧疚,也很后悔。”他坦率地说,不希望自己“早早辍学”这个话题被用来宣传或效仿,“如果重来一次,我还是想好好读书。”

▲小陈的烤鸡摊生意火爆

“我现在既然选择了这条路,我书读不好,也要把别的事情做好。我热爱的事情,苦一点累一点没关系。”小陈将“买迈巴赫”称为自己的精神动力,但更大的愿望是改变家庭,他想让父母过上好日子。“不是说买了迈巴赫梦想就实现了,只能说这一个目标完成了,还要完成下一个目标。”在他看来,人生就像“不断闯关”,而当前的他,选择把热爱的事情“做到极致”。

小陈表示,现在店里生意很好,自从被大家关注到,生意开始火爆。最近他每天能卖上百只烤鸡,一只烤鸡卖68元,同时也有做烧烤,日均总营业额能上万,但不是净利润。“现在店里有15个员工,虽然营收过万,但除去成本跟人工,利润到我手上有1000至2000块钱 。”小陈告诉红星新闻记者,他每天都会看评论,有很多人鼓励他,也有很多质疑声。

“有人质疑我是靠团队包装的,背后有老板支持。但我想说,当你真正意识到你要努力的时候 ,也许你也不会说出这样的话。”小陈摊开布满烫伤和老茧的双手,他说只能用双手证明自己。

▲小陈的双手

红星新闻实习记者 张静 记者 孙桂芳 缪睿哲