川观新闻宜宾观察 侯晓梅
中国五粮浓香原酒市场在四川宜宾南溪经济开发区开市
12月18日下午，中国五粮浓香原酒市场在宜宾南溪经济开发区开市。这是五粮浓香核心产区在行业深度调整期，以创新思维破解发展瓶颈、推动产业从“规模扩张”向“价值跃升”转型的关键落子。
宜宾是五粮浓香型白酒的发源地，产业根基深厚。这里已汇聚千亿级产业矩阵，更在2024年加冕全国首个规上白酒企业营收突破2000亿元的白酒核心产区。然而，光环之下，众多中小企业长期面临原酒标准缺失、融资渠道受限、品牌价值不高等共性难题，多以出售原酒或代工为主，制约了产区整体价值提升与影响力扩张。
四川酒茶集团公司副总经理、宜宾酒股份有限公司总经理罗贵桃阐释中国五粮浓香原酒市场的核心逻辑。
“中国五粮浓香原酒市场”的建立，正是为了破解这些制约产区整体竞争力与价值提升的痛点。该市场规划面积327亩，总投资10亿元，建设技术创新大楼、智能勾调陈贮中心、智能仓储物流中心等现代化设施，形成10万吨白酒储存能力和每年4000万瓶的灌装加工能力。
“我们旨在构建一个集交易、交流、文旅于一体的综合性产业高地。”四川酒茶集团公司副总经理、宜宾酒股份有限公司总经理罗贵桃阐释了市场的核心逻辑。市场构建了以 “1525”业务体系为核心的服务架构，即围绕金融服务中心、评级定价服务中心、营销推广中心、人才培养孵化中心、科研成果转化中心5大中心，配置原酒储存、评级定价、押品监管、金融经纪等25项核心业务，让上下游客户能够“按需点单”，由市场进行精准资源匹配。
北京工商大学专家李贺贺介绍“五粮浓香原酒评级体系”
其中，一套科学、公正的“价值标尺”至关重要。北京工商大学专家李贺贺详细介绍的“五粮浓香原酒评级体系”，通过数字化、标准化方法，可为每一坛原酒建立从“生态原料”到“感官体验”的品质档案，使其获得清晰、可信的市场身份与价值依据，从而打通融资、交易等关键环节。
开市仪式现场，产学研融合赋能的氛围浓厚。宜宾市市场监督管理局为该市场授予“国家白酒产品质量监督检验中心（四川）科研基地”称号；北京工商大学、江南大学等多所高校分别授予其校外实践基地、产教融合实训基地、“五粮浓香型白酒科技创新基地”等资质；中国酒业协会授予其“中国五粮浓香白酒核心产区原酒市场”称号。
中国酒业协会授予其“中国五粮浓香白酒核心产区原酒市场”称号
近年来，宜宾以打造“世界级优质白酒产业集群”为目标，持续构建“从一粒种子到一滴美酒”的全过程质量管控体系，致力让“宜宾原酒”成为优质浓香型原酒的代名词。四川酒茶集团相关负责人表示，中国五粮浓香原酒市场将坚持以品质筑牢根基、以创新激活动能、以服务链接全球，推动原酒标准化、规模化发展，助力五粮浓香原酒加快融入国内国际双循环。（图片由受访者提供）
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