12月10日，记者从省商务厅获悉，我省9部门近日联合印发《提振餐饮消费若干措施》（以下简称《若干措施》），着力激发餐饮消费新潜能，推动餐饮业高质量发展。

在推动业态融合方面，《若干措施》提出，大力发展夜间餐饮经济，支持延长餐饮经营时间，营造“越夜越美味”的消费氛围，并鼓励各地联合平台企业发放消费券；创新餐饮主题营销，持续打造江西小炒美食市集，鼓励结合各类文旅体活动开展美食消费季等促消费活动；推行“美食+”联动模式，通过“凭票享美食”、餐饮消费抵扣景区门票等举措，实现文旅、体育与餐饮消费深度融合。

场景创新成为拓展消费空间的重要抓手。我省将结合老旧小区改造和一刻钟便民生活圈建设，推动社区餐饮服务“最后一公里”全覆盖；打造“美食名村”“美食名镇”，吸引大型连锁餐饮企业下沉乡村市场；整合美食与文旅资源，推出精品美食旅游线路，支持餐饮企业在省内3A级及以上景区设店，同时依托商圈、景区打造赣派风貌美食街区。

在提升品质供给方面，《若干措施》提出，将引进国内外知名餐饮品牌，培育高端餐饮标杆，释放首店经济效应；鼓励本地企业创新赣菜研发，申报“老字号”“米其林”“黑珍珠”等，通过短视频、美食探店、直播等方式推广赣菜；重点支持江西小炒品牌化、标准化、连锁化发展，成立产业促进会并推动相关标准研制。

来源：江西日报

编辑：龚文婷

复审：邹艳红

审签：胡武龙

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