川观新闻记者 郑茂瑜 图片由主办方提供
“成都消费者太热情了，这对我们从业者来说是极大鼓舞。”乐酒客运营总监高丽难掩兴奋。
上周末，国内知名的精品葡萄酒展会“乐酒大赏”首次在成都举办。继杭州站、广州站落幕后，这场行业盛会的西移，标志着一场关于消费重心与行业生态的重构正在西南市场悄然发生。
落子成都：未来将与杭州、广州形成“三足鼎立”布局
“乐酒大赏”深耕华东、华南市场六年后挥师西进，将成都选为西南首站，绝非偶然。
在高丽看来，成都正以独特的消费生态、强劲的市场实力与辐射能力，成为品牌挺进内陆的必争之地。
成都的消费土壤得天独厚，多元场景孕育了成熟的葡萄酒消费群体。从玉林路小酒馆的文艺松弛感到太古里精品酒吧的国际格调，再到家庭聚餐、商务宴请的品质需求，层次丰富的酒饮场景培育出大批“会喝、懂喝”的消费者，与精品葡萄酒的市场定位高度契合。
数据显示，2024年，西南地区葡萄酒进口量增长9.22%达290万升，进口额更是激增36.94%达到1.96亿元，价值增速远超市场占有率增速，凸显中高端市场的爆发式需求。作为区域核心，成都贡献了西南地区近六成的葡萄酒消费份额。
放眼全国，中国葡萄酒市场区域差异化特征明显，华东市场逐步成熟、西南市场则呈现高端化，为葡萄酒企业提供了多元化的布局方向。
区域辐射力进一步夯实了成都的地位。作为国际性综合交通枢纽城市，成都不仅联通世界，还辐射重庆、贵阳、西安等周边城市，布局此地可以说是打开整个西南市场的门户，让品牌落地事半功倍。
“不到5小时就收获了10多位潜在客户，效果远超预期。”起泡波波运营总监孙婧道出众多参展商的心声。
乐酒大赏主办方表示，成都站并非短期试水，而是长期战略的关键一环，未来将与杭州、广州形成“三足鼎立”的全国布局。此外，不少酒商也表示将预订明年展位。
风向标：三大趋势重构葡萄酒消费逻辑
展会是行业经济“晴雨表”。
从法国勃艮第名家、意大利膜拜酒到摩尔多瓦、斯洛文尼亚等小众产区，再到中国知名产区，乐酒大赏成都站活动聚集了150余家酒庄、500余款佳酿。这场展会不仅展现了西南市场的消费活力，更清晰勾勒出中国葡萄酒消费市场三大发展趋势：选择多元化、产品年轻化、品牌在地化。
“消费者不再局限于波尔多、勃艮第的经典叙事，而是主动探索全球风土的独特价值。”成都葡萄酒协会会长陈瑞东介绍，聚焦摩尔多瓦古老品种、沙龙贝尔香槟工艺、中国AWSA双金奖酒款的三场深度大师班场场爆满，印证了消费者从“追名庄”到“懂风土”的认知升级。
年轻化浪潮改写规则，场景化产品成为新宠。易拉罐葡萄酒，以“即开即饮”设计精准适配露营、户外场景；纤细瓶型雷司令，以清爽果香圈粉无数；自然发酵的苹果酒，凭借酸甜口感收获青睐……“这些产品打破了传统餐饮搭配的局限，贴合快节奏、重体验的现代生活方式。”西鸽酒庄工作人员夏敏告诉记者。
在地化力量强势崛起。刚刚斩获James Suckling“年度中国葡萄酒”的西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠，其展台前排起长队；宁夏银色高地、新疆合硕特、云南香格里拉等酒庄集中展现中国风土的多样表达；四川本土的四姑娘山酒庄，其霞多丽干白融入“小金苹果”的清脆风味，令爱好者直呼“惊艳”。此外，酒庄针对川菜特点推出的饱满型赤霞珠，以“解腻”功能赢得市场关注。
行业启示：在平缓市场中开辟活力曲线
乐酒大赏成都站的成功，不仅验证了西南市场的成熟度，更为面临增长瓶颈的中国葡萄酒行业提供了破局思路。
精准下沉，聚焦区域消费枢纽。在一线城市增长乏力之际，成都等新一线城市正成为市场新引擎，不少品牌放弃“广撒网”模式，转而深耕成都这类具备强辐射力的区域中心城市，通过文化培育、场景渗透实现高效扩张。
产品创新，匹配生活方式变迁。年轻消费者追求便捷、社交与个性化。易拉罐包装、小容量设计、自然酒风格、低醇起泡等创新产品，成功将葡萄酒融入露营、户外、独酌等新场景，从“餐饮佐酒”传统思维转向“生活伴酒”的新逻辑。
讲好故事，增强文化认同。国产葡萄酒的崛起不仅靠品质提升，更得益于消费者对本土文化的认同，如深化风土表达，结合本土餐饮文化（如川菜搭配）开展体验营销，将“国产”标签从性价比优势转化为情感与品质的双重联结。
价值转换，从“卖货”到“生态构建”。大师班、微醺向导、B端专属通道等设计，让乐酒大赏串联起酒庄、经销商、餐饮、消费者全链条，成为区域市场活力的催化平台。资深从业者李琦建议，未来行业活动应强化培育、对接与趋势引领功能，助力市场从“规模扩张”走向“品质升级”。
尽管中国葡萄酒市场仍面临酒类占比偏低、品牌分散、场景传统等挑战，但专业展会的火爆显示：只要精准契合消费趋势，即使在整体平缓的市场中，依然能开辟出鲜明的活力曲线。
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