川观新闻记者 周显彬 文/图

近日,记者走访市场了解到,五粮液将在明年对核心单品52度第八代五粮液的价格进行调整——在维持1019元/瓶出厂价的基础上,通过折扣形式给予经销商补贴,开票价格可直接降至900元/瓶,这一大幅度的“官方补贴”举措迅速在白酒市场激起千层浪。

在当前行业深度调整持续的背景下,龙头企业主动下场推出补贴政策,为重塑渠道亮出“以退为进”的起手式,白酒市场会产生连锁反应吗?

“官补”首发,多方协力激活消费端

长久以来,市场价格波动一直是酒业厂家与商家关系的敏感点。任意降价往往会贴上商家“违规操作”“个别行为”的标签。厂家通常对涉事经销商进行处理,达到稳定市场价格的目的。然而,这一强力封堵的传统做法正在逐渐失去效果。

以飞天茅台为例,其批发价从年初的2300元/瓶一路震荡下行,至12月初已进入“15时代”。其他名酒价格也普遍承压:汾酒青花30市场价格回落至800元/瓶,青花20在今年“双11”期间一度跌破430元/瓶。泸州老窖、郎酒、习酒等虽未公开宣布降价,但其终端市场价格也随行业整体环境下行而悄然松动。

在这样的背景下,五粮液在业内首次推出“官方补贴”,被认为是一套设计精密、指向明确的“组合拳”,推动价格体系向真实消费端靠拢,巩固市场基础。据介绍,五粮液官方补贴政策与经销商的销售行为深度绑定,该政策鼓励经销商将产品真正销售至终端消费者,完成扫码等动作,可获得全额奖励。

五粮液相关负责人表示,近期在各区域召开2025年第四季度营销工作大会,洽谈相关工作时,商家对厂家的主动担当非常认同,表示愿意和五粮液一起共商共建共享,共同努力携手穿越周期。

“短期虽会压缩厂家利润,但长期来看有利于为未来市场复苏积蓄力量。”深圳创为品牌咨询有限公司董事长邵伶俐认为:“这是一项顶着巨大压力作出的高风险决策。在行业整体处于调整转型深水区的当下,维持价格标杆固然重要,但主动疏通渠道、维护经销商合理利润空间,或许是避免体系崩坏的更优解。”

风向渐变,酒业会否迎来“补贴潮”?

“补贴模式比较常见,只是这一次的力度和节点都很有代表性。”四川省酒类流通协会执行会长铁犁表示。

何谓代表性?根据中国酒业协会提供的数据,2024年行业整体“量降利升”,今年上半年则转为“量价齐跌”,行业平均存货周转天数达900天,同比增加10%,价格倒挂明显,尤其800元—1500元价格带最为严重。

慧博智能终端数据显示,2025年上半年,规模以上白酒企业数量已从2017年的1593家锐减至887家。有业内人士表示,在经历了营销刺激、停货控量等操作之后,“官方补贴”下场是一项承载期望的强力举措。

“虽然行业格局不断变化,但是在较长的时间段内传统厂商关系还是白酒商业模式的基石。”白酒行业资深观察人士唐锦华认为,长期积累的渠道库存、价格虚高等问题对经销商积极性影响较深,现在需要积极的调整。

市场周期性下行时,实现价格的调控“堵”不如“疏”。五粮液打响了“官方补贴”的第一枪,此举会否引发行业全面跟进的“补贴潮”?市场表现或已初见端倪。

茅台在近日举行的临时股东大会上提出,以“质”代“量”,绝不“唯指标论”。在具体经营层面,茅台集团党委副书记、总经理王莉表示,“维护好渠道的韧性和市场稳定是重中之重。”

汾酒在12月2日举行的全球经销商大会上也表示,将继续“拓展传统营销阵地”,与经销商构建“风险共担、利益共享”的深度绑定关系,并实施严格的市场秩序管理,以此维护价格体系和品牌价值。‌

对此,四川省委省政府决策咨询委员会副主任李后强表示,白酒行业竞争焦点从“价格挺立”转向“价值实现”与“渠道健康”,“核心不再是规模扩张,而是价值提升、文化彰显与可持续生命力的锻造。”