春天是什么?

是诗人笔下的“草长莺飞二月天”

是画家眼中的“桃红柳绿春意闹”

对于我们来说

春天也是菜市场里鲜嫩水灵的春菜

香椿(价格30-40元/斤)

绝对是春天菜市场的“顶流”

紫红色的嫩芽

散发着独特的香气

让人欲罢不能

香椿炒蛋

雷笋(价格15-20元/斤)

是春天赐予我们的另一份礼物

一场春雨过后

雷笋便破土而出鲜嫩可口

雷笋炒肉片

鱼腥草(价格5-8元/斤)

四川人春天餐桌上不可缺少的美食

爱它的人爱到骨子里

恨它的人恨到牙痒痒

是西南地区独特的味觉符号

凉拌折耳根

芥菜(价格1.5-3元/斤)

一种来自四川的神秘力量

一口上头 两口上瘾 三口直接起飞

以其独特的“冲”劲

征服了无数吃货的味蕾

它带着一股直击灵魂的辛辣和酸爽

你敢来挑战一下冲菜的“冲”劲吗

凉拌芥菜

芦笋(价格8-12元/斤)

春日限定的“蔬菜之王”

芦笋的清香在唇齿间弥漫

带着春天的气息

仿佛将整个春天都含在了嘴里

所以,趁着春光正好,赶紧去尝尝鲜吧

错过这季,可就要再等一年了

麻酱芦笋

胡豆(价格4-5元/斤)

春天的胡豆鲜嫩饱满

胡豆的清香与茴香的浓郁完美融合

一口一个根本停不下来~

藿香胡豆

元修菜(价格8-12元/斤)

受苏东坡的委托

巢元修从四川带来野豌豆种

这不但满足了苏东坡的思乡之情

还满足了他俩的口腹之欲

是四川人春天的接头暗号

清炒元修菜


春天的菜市场

是一幅生机勃勃的春日画卷

在这里

你可以感受到最真实的人间烟火气

也可以品尝到最鲜美的春天味道

趁着春光正好

把春天带回家 把美味端上桌

来源:眉山市融媒体中心