文/泗伍 图片由五粮液提供
12月19日上午，2024中国国际名酒博览会在“中国酒都”宜宾开幕，五粮液领衔国内各大产区名酒企业共同亮相。
作为2024中国国际名酒博览会重头戏，开幕式上进行了第二届中国首席白酒品酒师颁证仪式、“五粮液工匠学院”揭牌仪式和“中国酒市”发布仪式，并发布《五粮浓香型白酒核心产区（宜宾）产品评价规范》和《2024中国白酒产业发展年度报告》，会上还播放了来自国际烈酒产区的祝贺视频。
中国轻工业联合会会长张崇和在讲话中指出，历经多年沉淀，中国国际名酒博览会规模不断扩大，经济效益持续增强，品牌影响日益提升，已经成为全球酒业界商贸洽谈、文化交流、国际合作的重要平台。
和往届不同，本届中国国际名酒博览会开幕式特意选址宜宾三江汇流的合江门广场举办，以让更多市民和游客零距离感受到大会盛况和宜宾浓厚的酒文化氛围，见证宜宾酒业发展的繁荣态势。
开幕式上，首先进行了第二届中国首席白酒品酒师颁证仪式，表达对白酒人才的重视和激励。同时，还举行了“五粮液工匠学院”揭牌仪式，这是五粮液构建多元融合育人矩阵的重要举措。“五粮液工匠学院”由2019年启动的五粮液“工匠苗圃”升级而来，此次正式揭牌也是宜宾中国五粮浓香白酒核心产区酿酒人才队伍打造的重要布局，为白酒行业的人才培育与技艺传承搭建平台。
为加强交流互鉴，今年中国国际名酒博览会特别打造了面积约36.6万平方米的“中国酒市”，形成2.2公里的千年酒韵滨江乐享“酒市盛宴”，并联动五粮液501中国白酒文化圣地和白酒历史遗迹保护体验区、酒文旅融合示范区、名优酒品展示交易区，着力打造世界名酒文化展示中心、中国酒类发布交易中心和国际酒品消费时尚引领中心。其中，五粮液501中国白酒文化圣地以国保古窖池群落为魂，以老城肌理为形，再现东楼、三官楼、叶家院子等文化地标，让“中国酒市”成为酒企峰会、酒品首发、酒类收藏的行业打卡之地。
作为中国国际名酒博览会的东道主与参展企业，五粮液在“中国酒市”以冠英街一期五粮液文化体验店和冠英街二期五粮液长发升文化体验馆为主要活动场地，打造体验丰富、互动性强的打卡体验，市民和游客朋友可在此感受龙头酒企“大国浓香 和美五粮”的品牌魅力。
开幕式结束后，50余位酒业大咖从合江门广场出发，穿过冠英古街、樊道历史文化街区，开启“中国酒市”巡展旅程。嘉宾们详细听取国内外各参展商介绍，重点了解宜宾产区酒业、酒旅文化产业以及五粮液501中国白酒文化圣地项目。
宜宾是我国多粮浓香型白酒发源地和浓香型白酒核心产区，以产量不到全国十二分之一的占比，实现了全国白酒四分之一的营收和六分之一的利润，白酒产业各项指标均在全国保持领先水平。作为酒都宜宾和四川省当仁不让的龙头酒企，五粮液无疑是宜宾千亿产区的中流砥柱。今年前三季度，宜宾五粮液股份有限公司实现营收679.16亿元，同比增长8.6%，市场销量稳中有升，继续引领行业高质量发展。在龙头酒企引领之下，宜宾五粮浓香核心产区形成了以五粮液为龙头，50户规上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户产业链配套企业组成的集原粮种植、研发设计、生产存储、品牌包装、销售物流为一体的千亿产业集群。
产区已成为酒业塑造新格局的重要因素，作为浓香型白酒发源地和主产区，宜宾产区积极推进产区规范化、标准化、制度化建设，与中国轻工业联合会共同制定了《五粮浓香型白酒核心产区（宜宾）产品评价规范》，并在今年的中国国际名酒博览会开幕式上进行发布。
五粮液秉持宜宾产区龙头酒企担当，在行业产区规范之下，将进一步引领产业集群发展，持续推动宜宾打造世界级优质白酒产业集群，助力巩固提升宜宾“中国五粮浓香白酒核心产区”影响力。在中国国际名酒博览会搭建的酒业互鉴交流、传承创新平台之下，五粮液将为助推宜宾产区打造中国白酒文化朝圣地和打卡地贡献五粮液智慧和力量，助力擦亮“酒都宜宾，和美世界”名片，加速构建更加紧密的事业共同体、利益共同体、命运共同体，共同谱写宜宾白酒产业高质量发展的和美新篇章。
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