12月25日,四川农村日报推出《擦亮农业大省金字招牌 全程实录全景讲述10+3产业发展年度故事》系列报道之川猪篇

在四川现代农业“10+ 3”产业体系中,川猪的地位举足轻重。

看记者采访四川楼房猪场先行者。

在旺苍县,业主吴柏林是一位名人。早在五六年前,他就建起了我省有报道记载的最早的楼房猪场。在他看来,川猪产业要发展,应推行规模集约化,多建楼房猪场,实现稳产保供;同时,也可适度散养。

楼房猪场省地增收

“我的第3幢楼房猪场,主体工程刚在旺苍县普济镇远景村完成,到时年存栏量可达1.2万头。”12月16日,吴柏林兴致勃勃地说,“这是我目前规模最大的楼房猪场。”

对于楼房养猪,吴柏林是”无心插柳柳成荫“。大约在2012年,他建了一个小猪场,采用了架空的结构,地面上养猪,地面下架空修建了一个粪池,有利于猪场搞卫生。这是吴柏林楼房猪场的雏形。

2014年底,吴柏林投资1100万元,在旺苍县嘉川镇顺水村建起一个年存栏4900头猪的楼房猪场,地上7层、地下1层,好多人都跑来看稀奇。“楼房猪场大大节约了建设用地,并把粪污通过管道垂直输送到最底层的沼气池,节省了人工。而且,楼房猪场比平面猪场的通风通光效果更好、温湿度合适,猪只更健康了,长1斤肉可节约1两多饲料……”说起楼房养猪的好处,吴柏林如数家珍。

适度开展分散养猪

为防控非洲猪瘟,吴柏林采用了自繁自养方式,5、6、7层养母猪,母猪产仔后就送到1、2、3、4层进行育肥,“这样可减少小猪在转场过程中染病的几率。”

近年来,一些大集团公司也纷纷到旺苍选址修建楼房猪场,此外,还有几十家规模猪场正在兴建。

吴柏林认为,川猪要发展,一定要走规模集约化之路,但也应适度进行散养。“分散建场,分散养猪,不仅能积少成多,也有利用防控疫病。”吴柏林说,“分散养殖,环保的投入少,农家肥可有效利用起来,为土地补充有机质。而且,规模场用的都是清一色的全价料,这对粮食的供给造成很大压力,散户则可充分利用农副产品养猪,减轻粮食的消耗。”

吴柏林还介绍说,规模场必须要有足够的土地消纳粪污,一个年出栏5万头生猪的猪场至少需要匹配1万亩土地进行种养循环,消纳粪污。“如果是散养,只要周边有个二三十亩土地搞种植,就很容易消纳粪污,环保压力也小得多。”吴柏林说。

策划:邓嗣华 周艺

统筹:周金泉 刘佳

采编:周金泉 阚莹莹 杨红 梁晓军