何春蓉 陈杨 巴中频道 马帼才 施皓文
仅仅三个月，他与科技人员齐心钻研，成功开发出契合本农场环境的黄羊饲料配方。短短一年，新建成的农场就开始盈利，展现出强大的发展潜力。三年时光，原本深居大山的南江黄羊，在他的努力下，走向了全国各地的市场……4年前，在外闯荡20余载的张四海，怎么也不会想到自己会回到南江的大山中，开启养羊之路。
当传统产业与科技相遇，在创新力量的驱动下催生出的现代养销模式，究竟能绽放出怎样绚丽的光彩？这位曾经的养殖“小白”，又是怎样在短时间内迅速成长为产业领军人才，用实际行动向世人揭示农村这片广袤天地中所蕴藏的无限可能呢？
“门外汉”毅然回乡创业
科技援手优化全程
2020年初，南江县大力启动“南江黄羊倍增计划”，在外务工多年的张四海经过多方考察和了解，毅然决定回到家乡开启创业之旅。
在当地党委政府的积极协调下，张四海顺利流转土地200余亩，历时半年，一座现代化的黄羊扩繁场拔地而起：这里有1600平方米双列式羊舍2栋、750平方米的运动场、2.7公里的入场公路，还配套了管理房、兽医室、消毒池、青储池、干草棚、饲草加工房、药浴池、隔离舍、化粪池、干粪棚等完善的设施。全混合日粮搅拌机、粉碎机、铡草揉丝机、自动打捆包膜机等先进设备一应俱全，养殖圈舍内安装了自动刮粪机、干湿分离机、自动饮水系统。
专家到农场开展技术指导
养殖初期，黄羊频繁莫名生病，死亡率一度高达10%，远远超出3％的正常水平。一只黄羊价值上千元，十只就是上万元的损失，这让张四海痛心不已。
在南江黄羊科研所专家的悉心指导下，终于找到了黄羊易生病的原因：养殖经验不足，当黄羊的生活习性因新环境而受到影响时，养殖管理未能及时调整。看似简单的问题，实则涉及养殖方式的优化、饲草配方的完善等多个复杂环节。
解决问题的途径主要有两条：向专家虚心请教和加强自身学习。南江黄羊科研所在黄羊养殖领域技术实力雄厚、经验丰富，科研所专家从各个养殖环节为张四海提供了全方位的技术支持。张四海也积极进取，到巴中开放大学南江分校报名，并成功成为国家开放大学2021年春季畜牧兽医专科班的一员。高中毕业多年后，他竟意外地圆了大学梦。
随着不断学习和经验的逐步积累，养殖方式开始逐步优化。张四海采用“半牧半圈”的创新养殖模式，每天清晨或午后，上百只黄羊或在农场自建的公路上悠然自得地漫步，或在农场内的灌木丛、草坡上尽情享受大自然的馈赠。
在饲草配方方面，在专家的精心指导下，经过长达三个月的精心实验和对比，最终确定了能保证南江黄羊营养均衡的草料配方，对玉米、浓缩料、小苏打、盐巴等配料的比例进行了严格把控。通过这一系列措施，农场的黄羊发病率显著降低，黄羊变得更加健康，肉质也更加鲜香。
销售模式大创新
远程“点杀”引潮流
随着农场规模的日益壮大，张四海的目光不再局限于养殖环节，他敏锐地意识到销售渠道的拓展对于产业发展的重要性。他开始全身心地投入到学习如何巧妙利用互联网和充分整合当地各类丰富资源的工作中，致力于让南江黄羊走出大山，走向更广阔的市场。
在拓展销售渠道的过程中，张四海积极与当地30余家酒店建立了深度合作关系，共同打造出一系列令人垂涎欲滴的黄羊系列美食，同时，他与市、县20余家企业达成协作，共同推动南江黄羊的销售工作，实现了资源共享、优势互补。此外，他还积极与“成渝西、粤港澳、长三角、京津冀”四个重点区域驻点招商工作队保持密切联络，通过资源一体化的战略布局，进一步拓宽了销售网络。在电子商务领域，他充分利用微信、抖音等极具影响力的电商平台，通过“互联网 + 南江黄羊”这一创新模式，实现了黄羊销售的全面发力、多点突破，让南江黄羊的品牌知名度和市场影响力得到了前所未有的提升。
环境优美的古耕家庭农场
“今年以来，农场出栏种羊100余只、肉羊40余只，成绩斐然。随着冬季的脚步悄然来临，黄羊销售也即将迎来一年中最为火爆的黄金时节。”张四海介绍到，他正紧锣密鼓地通过微信朋友圈、抖音号等各种便捷高效的新媒体渠道，全方位地推广销售南江黄羊。
值得一提的是，张四海推出了一项极具创新性的销售服务——消费者可以在农场对黄羊进行屠宰，然后按需求对黄羊进行部位分割，并采用真空包装技术确保肉质的新鲜和卫生。网友可以通过农场内先进的远程视频系统实现远程“点杀”。只需短短一天的时间，这些来自大山深处、品质纯正的“资格”南江黄羊就能被端上消费者的餐桌，让他们品尝到最原汁原味的美味。
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