川观新闻记者 任紫鑫 绵阳观察 付江
9月13日上午，由绵阳市商务局、绵阳市文广旅局、绵阳市总工会、绵阳经开区管委会指导的第三届中国（四川）国际熊猫消费节系列活动暨2024第三届中国（绵阳）米粉节在绵阳经开区正式开幕。来自省内外100多家企业集结活动现场，开启了一场热热闹闹的吃货盛宴。
米粉在我国餐饮消费市场受众广泛，品种繁多。上午9时许，市民纷至沓来，整个米粉节热闹非凡。展区内，不仅能够看到被市民熟知的绵阳米粉，还能找到贵州米粉、广西螺蛳粉、南充顺庆米粉等等国内知名米粉制品。
市民现场选购米粉原材料。 付江 摄
“家门口就能吃到各种粉，太安逸了！”市民罗剑一大早就开启了“逛吃”模式，他不仅在现场品味了一碗软糯吸汁的绵阳米粉，还选够了螺蛳粉、花溪米线等粉类产品原辅料。“买一些回去备着，这样平时在家也可以自己做。”
参展商互相交流。 付江 摄
绵阳米粉作为绵阳传统名小吃之一，已成为绵阳美食的一张靓丽名片。从2022年绵阳市启动“三推”活动以来，绵阳米粉通过活动走进了福建厦门、广东东莞、浙江衢州等多个城市，通过现场展销，现场品鉴等方式迅速打响了绵阳米粉品牌。
由绵阳米粉产业学院编制的《2023年度绵阳米粉产业发展报告》中显示，绵阳米粉产业发展持续向好，全年总产值达53.7亿元，其中米粉门店收入35亿元，米粉生产企业产值8.9亿元，带动肉类、调味品、包装设计和物流等产值9.8亿元。截至去年底，在绵注册登记的绵阳米粉企业5100余家，全国1万余家。绵阳米粉产业结构向绿色化、多元化、便捷化、品质化方向发展，呈现出强劲的发展势头。
据悉，本届米粉节以“共建米粉产业·共享城市美味”为主题，采取“1234+N”多场活动同步启动、线上线下有机结合的形式，9月13日至17日，百人冒粉、千人品酒、万人嗦粉等精彩消费活动轮番上阵，让广大市民和游客在绵阳感受可吃、可购、可玩、可赏的美食嘉年华。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
