四川农村日报全媒体记者 刘佳
4月18日，素有“阳光之城”美誉的四川米易县与盒马集团建立深度合作，双方共建数字农业示范城市。当地的黄草村（樱桃）、顶针村（枇杷）、新舟村（雪梨）、独树村（核桃）等4个村被授牌为“盒马村”。
盒马相关负责人表示，未来盒马将会通过消费洞察，帮助“盒马村”建起里田间与市场之间的数字化产供销体系，通过“订单农业”以需定产，帮助当地农户进一步培优品种、提升农产品品质，以适应新时代消费新需求。
4月18日，米易4个“盒马村”授牌。 盒马供图
近一段时间，对于很多爱逛盒马的成都人来说，超市内酸甜相宜的小樱桃是“必选项”。而这个春日特有的美食来自于攀枝花米易。它们在晒足了2400个小时的太阳后，被分选、打包、装上冷链车，从米易县出发，走向成都的千家万户，被盛赞“有阳光的味道”。
米易人口虽仅有20多万，面积也不大，但靠着光照、海拔、气候的优势，这里出产的水果蜚声四川乃至全国。每到春末夏初，当地黄草村的乡道上都会停满“川A大军”，樱桃树下挤满了尝鲜的市民。
更让人感叹的是，在当地的政府大力打造之下，早在本世纪初，米易县就完成了“一村一品”的特色农业建设。如今黄草村的小樱桃、顶针村的枇杷、新舟村的雪梨、独树村的鲜核桃各有特色，样样是爆款。
黄草“向阳坡”的小樱桃，正在吸收阳光的养分。 盒马供图
米易黄草村被授牌为小樱桃“盒马村”。 盒马供图
米易特色农业虽优势巨大，但也面临新消费时代的挑战。
以小樱桃为例，五年前，盒马就在黄草村建立了直采基地，但皮薄肉嫩、颗颗爆浆的小樱桃甚是娇气。“即使当天采摘运到成都，第二天到用户口中也难保品质。”盒马成都蔬果采购专家辛杰告诉记者，为此盒马也探索了一整套标准，确保小樱桃品质。这其中包括用筷子挑、戴手套摘、分拣前置到田……一系列“组合拳”下，小樱桃的损耗从终于15%降到了3%。
而今，每到樱桃采收季节，米易当地的农户凌晨5点就要上山，赶在太阳出来前采收完毕。然后，花4个小时精挑细选，每一颗樱桃保证不破皮、无疤痕、不发软、带果蒂，才有资格坐上去往成都的冷链车。
以防万无一失，盒马还在每盒商品里多增加10g樱桃，给消费者留足二次挑选空间。品质提高，销量立马见效。盒马数据显示，在成都盒马，过去五年黄草小樱桃销售一路增长，今年同比去年更是暴涨230%。
两年前，黄草村还推广了新品种“玛瑙红”的种植。据悉这一品种的樱桃皮更厚，更耐储存，明年大量上市后将登陆全国盒马。
而比起小樱桃，顶针村的枇杷就要幸运得多。因为更耐储存，加上光照强带来的早熟、味甜等优势，这里的枇杷远销海外8个国家，是该村的“致富金果”。
“现在每亩产值能达2万以上，光是土地流转，一亩就要四五千元，可以说一地难求。”高山枇杷盒马村负责人李先华种了25年枇杷，看到如今成绩，他不禁感叹现代农业的价值。
当下，顶针村里利用360度无死角的日照优势，建立起光伏发电，不仅满足农业生产需要，还把多余的电量卖给电力公司，让农业生产更环保。
李先华通过“订单农业”，带领村民搞起了有机枇杷。“从2018年至今，付出的农资、人力甚至认证费用等各种成本，是普通枇杷种植的一倍多。”李先华告诉记者，今年，高山枇杷盒马村的产品被卖到全国盒马门店，销售已经突破千万元。
“订单农业”帮助米易农产品打通产供销。 盒马供图
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
