资阳观察 杨蜀丹 吴昊江
7月23日，是二十节气中的大暑。
俗话说，“小暑不算热，大暑正伏天”，大暑有何特点？养生重点是什么？四川日报资阳全媒体中心邀请到资阳市中医医院药剂科中药师穆帝秀，解锁大暑节气的正确打开方式。
大暑处于三伏天长夏里，阳热下降，水气上蒸，暑热最盛。古时物候说，一候腐草为萤，腐草上的萤火虫卵，化虫而飞；二候土润溽暑，天气变得闷热，土地变得潮湿，作物蓬勃生长；三候大雨时行，易出现“风如拔山怒，雨如决河倾”的暴风骤雨。
“小暑接大暑，热得无处躲”。穆帝秀介绍，大暑时节的天气昼长夜短、酷热雨多、高温高湿，“桑拿天”几乎成为常态。在这暑热难消、湿温并灼的环境下，人体心气易于亏耗，容易被暑湿之邪乘虚而入，导致疰夏、中暑及肠道传染病等疾病的发生。此时节养生的重点是“防暑”和“祛湿”，既要防止身体中暑，又要防止情绪中暑。
大暑节气如何养生？穆帝秀说，养生先养心，要宽心防暑，戒躁戒怒，时刻提醒自己“此时情绪此时天，无事小神仙”。尽量保持安宁清静的心境，如端坐闭目、听听舒缓的音乐，或练瑜伽、打太极拳等有氧运动。起居与劳逸，适宜晚睡早起，中午来个“子午觉”。可在清晨或傍晚进行适当运动，烈日之下少出行多避藏。饮食方面宜清淡，多饮汤粥，可选择清热祛暑、健脾利湿、养阴益气的食物，如绿豆、冬瓜、山药、大枣、百合、莲子、小米等。
穆帝秀推荐了一道药膳——酸梅饮。以乌梅6g、山楂10g、甘草3g、陈皮6g、玫瑰花5g、冰糖适量为原料。洗净后，加2升水浸泡半小时，大火煮开后改小火煮20分钟，出锅前5分钟，加适量冰糖（根据个人口味增减），搅拌至融化，放凉即可饮用。
穆帝秀提醒，孕妇不宜饮用这道酸梅饮。乌梅味酸能收敛气津，搭配甘草酸甘化阴，生津止渴；山楂，开胃消食；陈皮行气化滞，玫瑰花柔肝醒胃，诸药相伍，酸甜可口，芳香宜人，舒缓身心。适合暑热环境下劳作汗多，耗气伤津，胃口不开、情绪烦闷的人群。
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