金秋丰收季，薯香满田间！眼下，威远县高石镇农建村的220亩红瑶蜜薯迎来采收，绿油油的薯垄下藏着满满惊喜，软糯香甜的优质蜜薯迎来丰产大考！
近日，市农业农村局组织农技专家深入田间，开启专业测产工作。大家小心翼翼采挖蜜薯、仔细去杂、精准称重，全方位核验蜜薯产量与品质，为这片标准化种植示范片的丰收成果精准“打分”。
现场工作人员一边采挖，一边叮嘱：“挖慢点儿，不要挖烂了！”一垄垄蜜薯破土而出，饱满的品相让人眼前一亮，现场工作人员忍不住感叹：“哦哟，这窝还可以！”
称重、记数环节有条不紊，27.9公斤、30.2公斤、24.2公斤……一组组喜人数据新鲜出炉。经过现场严谨核算，这片红瑶蜜薯示范片平均亩产3500斤，总产量达385吨。
这个品种，适合威远！
市农科院高级农艺师林熊介绍，红瑶蜜薯特别适配威远本地种植环境，抗病抗虫、长势旺盛，商品率更是高达90%以上。
依托全程标准化管护、水肥一体化技术，再加上本地山坡、沙地等优质种植条件，让红瑶蜜薯品质、产量双在线。这套成熟的种植模式，完全适合大面积推广，能有效带动威远特色农业提质增效。
技术有专家，经营有新招
技术上有专家指导，经营上也有新探索。该示范片采用“村集体经济组织+种植大户+国有企业”联合种植模式，推动红瑶蜜薯产业由零散种植向规模化、订单化发展。
项目实行订单保底收购，提前锁定销路，降低市场波动风险，保障种植主体收益。基地集成应用优质良种、高厢垄作、合理密植、肥水一体化滴灌、病虫统防统治等高产栽培技术，并落实精细化田间管护；红瑶蜜薯生长期内气候适宜、光温水热匹配良好，为优质丰产奠定了基础。
企业：还要扩种、拓渠道
中国华西集团内江分公司总经理 曾凯：
“基地全程严格按照专家技术指导和标准化方案种植养护，如今产量达到预期。下一步，企业将持续扩大种植规模，细化田间管理，同时打通更多销售渠道，全力助力农户增收、产业提质。”
企业计划扩大种植面积、拓宽销售渠道，也与红瑶蜜薯自身的品质优势密不可分。红瑶蜜薯薯皮紫红、薯肉淡黄，鲜食粉糯香甜，糖化之后甜度可达50度以上。从地头到车间，这批蜜薯早已确定去向——按订单直供本地加工企业，价格和销路都提前锁定。
接下来，威远蜜薯要这样干
依托本次蜜薯示范片丰产测产的良好成效，威远将推动蜜薯产业扩面提质升级。
威远主推济薯、红瑶两大品种：济薯稳产高产，适合规模化销售与加工；红瑶口感软糯、品相优质，市场溢价优势明显。
按照规划，2027年全县蜜薯种植面积预计将达到3000亩，预计总产量可达7500吨，实现县域蜜薯自给自足、稳定供货。
薯垄成行，薯香满坡。从零星试种到连片示范，从外出找货到就地供货，一颗小小的蜜薯，正持续壮大村集体经济、带动群众稳定增收，为乡村全面振兴注入特色农业的新动能。
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图文 | 罗恒娅
编辑 | 徐 媛
责编 | 范 冉
审核 | 刘华才
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