封面新闻记者 赖芳杰

巴山连蜀水,川渝一家亲,一场舌尖上的川渝美食盛宴正式“开席”。9月17日,以“食聚巴蜀・味链未来”为主题的第五届成渝美食工业博览会,在位于成都市新津区的中国天府农业博览园拉开帷幕。本届博览会由四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会主办,成都市新津区人民政府承办。

活动现场 图据主办方

2万平方米展区汇聚500余家企业

全产业链呈现川渝美食新图景

作为川渝两地特色消费品产业协同发展的年度重磅盛会,超2万平方米展区内,汇聚了500余家川渝美食工业企业,全面覆盖食品工业全产业链上下游。

在G1 馆主通道两侧的展示序厅,生动呈现着川渝美食工业产业链建设成效、企业核心产品、产业链图谱与应用场景等内容。G2馆“巴蜀风味・优品馆”展区面积达8000平方米,聚焦农业及食品加工基底、乡村振兴与联农带农主线,精心布置的川渝特色美食专区、预制食品与精深加工专区、助农增收专区三大专区让市民游客流连忘返。G3馆内的“科创智造・协同馆”,则以区域协同、对外开放、科创赋能为主题,引入了君华高科、海康威视等10余家科创企业,带来食品工业智能化设备,打造科技驱动转型的产业展示平台。

活动现场 图据主办方

全球顶流吃货IP助阵

好吃嘴儿的天堂喊话带推车来逛

“哇!加菲居然和科梦组CP,带我们逛展,太不可思议了。”市民钟先生想象过食博会的精彩,但是这么Q这么萌的美食展会还是他第一次参加。现场,加菲猫家族人偶还不断给逛展市民分发试吃美食,风景如画的稻田迎来了加菲,让大家惊喜不断,纷纷前去拍照合影。

500家企业,上千个美食品牌琳琅满目,简直是吃货星人的福利,有市民感慨,这里简直就是吃货的天堂,“一路走一路都在吃,一路都在买,建议带推车来逛。”现场每个品牌展位前,几乎都设置免费试吃区,更有超值产品让人买个不停,让这场舌尖上的川渝美食盛宴好吃又好逛,趣味十足。

“成都村糖”户外消费市集也“搬”到了现场,与金秋时节天府农博园的千亩稻田同框,市集内,乡村农特产品、乡土美食、民俗文创与川渝火锅、特色小吃、精酿啤酒交相辉映,直接把展会“调制”得五味俱全、芳香四溢。

活动现场 图据主办方

供需对接精准赋能

推动展会流量转化为产业增量

如果说展区是这场博览会的“面子”,一场场高密度的产销对接活动则是“里子”。围绕健康食品、新潮酒饮、生态优选等美食工业赛道,本届博览会还专门策划举办多场主题产业活动,搭建起一系列产销对接平台,推动展会流量切实转化为产业增量。

17日下午举办的川渝健康食品产业供需对接活动上,专门开展产销对接与品牌推介,助力企业拓渠道、扩市场。而随后登场的成都食品产业暨“成都村糖”供需对接会上,成都食品产业供需清单正式对外发布。

川渝一盘棋,重庆组团还专门把“重庆卤味全国行・四川站”活动落地现场,带来山城的美味,面向四川商超、连锁餐饮、电商平台对接洽谈,并发布川渝渠道拓展合作计划,深化川渝食品产业双向联动、渠道资源共享。

主题产业活动之外,川渝食品企业与海外采购商对接会、成渝双圈(新津—大足—江津)食品产业链供需对接活动等产销对接活动也将在展会期间同步举办……8场主题活动+4场营销推广活动+8场供需对接洽谈活动,通过共计超20场紧扣延链补链强链的特色活动,助力川渝两地携手共建万亿级特色食品消费品产业集群。