川观新闻达州观察 杨迎 文/图
食安无小事，共治护民生。5月29日，“守护食安·人大代表行”（川东北） 活动启动仪式在达州市举行。本次活动由达州市人大常委会、达州市食品安全委员会联合主办，聚力发挥人大代表监督职能，搭建川东北区域联动共治平台，以精准监督、协同发力、智慧赋能，全方位筑牢食品安全防护网，守护万千群众舌尖上的安心与幸福。
川东北各地人大常委会相关负责人、各级人大代表、食安领域职能部门工作人员齐聚达州，共话食品安全治理新思路、共商区域协同共治新举措、共筑全域食品安全守护屏障。
启动仪式现场全体与会人员集中观看达州市食品安全工作专题片，一幅幅实景画面、一组组详实数据、一项项务实举措，全方位、立体化展现了达州近年来食品安全综合治理的扎实成效与亮眼成果。
签约环节，川东北五市人大常委会副主任共同签署《川东北食品安全人大监督协作协议》。此次签约标志着川东北食品安全人大监督协同联动长效机制正式落地成型，打破区域治理壁垒，开启川东北食品安全共建、共治、共享全新格局。
值得关注的是，本次启动仪式融入数字化创新元素，AI数字人全新亮相，生动解读“守护食安·人大代表监督工作站（达州）”的建设概况、核心职能与常态化运行模式。以数字科技赋能人大监督工作，为食品安全监管提质增效、精准赋能，让食安监督更智能、更高效、更精准。
深耕食安治理多年，达州坚守食品安全底线，严格落实食品安全“四个最严”要求，久久为功抓实全链条监管、全方位治理。得益于常态化、精细化的治理举措，达州群众食品安全满意度实现“九连升” 。
达州市持续深耕民生福祉，连续18年常态化开展“食品安全行”专项行动，出台食品安全专项管理条例，创新打造智慧监管、社会共治特色治理品牌，多项成熟工作经验在全省、全国推广借鉴。
达州市相关负责人表示，本次川东北专项活动的启动，将以川东北片区为示范先行区，充分释放人大代表依法监督效能，打通食品安全从农田到餐桌的全链条治理闭环，用心用情守护人民群众“舌尖上的安全”，切实把民生实事办实、办好。
此次活动的正式启动，也意味着川东北食品安全人大协同监督工作迈上新台阶、进入新阶段，区域食安治理一体化、规范化、精细化水平实现全新跃升。
启动仪式结束后，与会人员、各级人大代表前往食品生产企业、农贸市场、校园食堂、沿街餐饮门店等民生一线，开展实地调研督查。调研组走进经营生产现场，近距离细致核查食品生产加工流程、日常经营规范、溯源体系建设、环境卫生管控等关键环节，精准排查各类食品安全风险隐患；面对面与商户经营者交流沟通，倾听民生诉求、收集民意建议，以沉浸式视察、精准化监督，倒逼食品安全各项规章制度、监管举措落地落细、见行见效。
在达州市宏隆肉类制品有限公司，智慧监管的科技优势直观显现。依托达州市食品安全全链条监管平台，调研组人员轻点屏幕，即可一键溯源川汉子牛肉粒等产品的源头信息，食材种植养殖产地、检疫核验时间、质量检测报告等核心数据一目了然、清晰可查，车间全程生产操作实景实时可视化呈现，实现食品生产全过程动态监管。
据达州市市场监督管理局工作人员介绍，该智慧监管平台正持续优化升级，将逐步打通农业、教育、市场监管等多部门数据壁垒，搭建覆盖农产品种养殖、食品进口、物流寄递、生产加工、市场销售、餐饮服务等十大关键环节的食品安全“智慧大脑”。依托“互联网+AI智能监管”+全链条食品溯源两大核心功能，构建起全景可视、全程可控、全链可溯的现代化食品安全监管体系，以科技力量为民生食安保驾护航。
调研组先后走进朝阳农贸市场、嘉祥外国语学校、罗浮星光里餐饮街区等重点场所，实地观摩各类场景下的食品安全智慧监管落地应用。从校园食堂的食材闭环管理，到农贸市场的批次溯源登记，再到餐饮门店的智能台账管控，数字化、智能化监管手段全面渗透食品安全治理各环节，科技赋能让川东北食品安全治理更精细、更高效、更安心。
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