4月23日正午时分,理县薛城镇甲米村孟屯河畔的冷水鱼养殖基地,陈丽娜和同事们将鱼料撒入池中,鱼儿们争先恐后,迅速游来。这片占地40亩的冷水鱼养殖基地,如今已成为当地群众增收致富的“聚宝盆”。
理县地处川西高原,杂谷脑河及246条支流穿境而过,雪山融水水质常年保持在Ⅱ类以上,水温稳定在5℃-20℃之间,是虹鳟、雅鱼等冷水性鱼类的绝佳生长环境。依托这一独特资源禀赋,理县将冷水鱼产业作为现代农业发展的突破口,创新推出“订单农业+全链融合”模式,走出一条高原特色产业振兴之路。

冷水鱼基地。
建产业,村集体经济“破茧成蝶”
“我们村5个小组,4个在山上,1个在山下,过去山上种玉米和李子,山下河谷种蔬菜,村集体几千元。”60岁的甲米村副书记杨友清介绍,2024年,理县通过招商引资在甲米村建成首个规模化冷水鱼养殖基地,同年整合中央彩票公益金1530万元,在上孟乡绿叶村建成第二个高标准示范基地。目前两大基地累计投放鱼苗约29万尾,预计年产成鱼可达45万斤。
产业落地带来了村集体经济的飞跃。甲米村通过土地流转、房屋租赁等收入。“过去村集体经济只有几千元,今年能达到15万元。”杨友清感慨道。从“空壳村”到“实心村”,冷水鱼让村集体有了稳定收入来源。

基地养殖的冷水鱼。
带群众,老百姓腰包“鼓起来”
基地建设和运营过程中,优先吸纳周边农户就业。目前不仅长期雇佣本地村民,每年还向基地输出季节性务工人员300余人次。据统计,仅甲米村一个基地,基地累计向当地群众支付务工费达200余万元。
曾经晴天一身灰,雨天一身泥!更可喜的是,随着基地的引入,当地道路、环境也发生了变化。村里外出务工人员开始返乡创业,先后开起了民俗,村里未来计划开10多家民宿,满足乡村旅游的需求。“看到家乡发展越来越好,大家想回到家乡发展。”杨友清说,冷水鱼基地带动了当地旅游、民宿、研学等产业的兴起,也带动了当地优质农特产品的就地销售。从“走出去”到“返回来”,一条鱼正在改变乡村的人口流向。

甲米村花园餐厅。
串链条,致富路越走越宽
理县农业农村和水利科技局农办副主任石凯介绍,在推动冷水鱼产业过程种,理县没有止步于单纯养殖。在上孟乡绿叶村配套建设了150立方米冻库和500平方米加工房,投入80万元研发烟熏冷水鱼、鱼酱等高附加值产品;甲米花园餐厅和10家“理县雪山鱼”主题餐饮体验店已投入运营,形成“养殖—加工—餐饮—旅游”完整产业链。

冷水鱼餐饮。
销售端同样捷报频传。企业与成都、重庆等地多家高端商超、星级酒店签订长期供货协议,并探索“山海接力”模式——理县养殖的虹鳟将转运至黄海深海网箱继续育肥,让高原鲜鱼游向更广阔的市场。
从一池清水到一条产业链,从村集体增收到老百姓致富,理县正用“一条鱼”游出现代农业发展的生动实践,为高原民族地区乡村振兴提供了可复制、可推广的“理县样本”。
记者 李正勇 文图
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