金融投资报记者 黄凌屹
走进成都伞塔食品有限公司（下称“伞塔食品”）位于双流蛟龙工业港的生产车间，一股浓郁的酱香扑面而来。自动化灌装线上，一瓶瓶调料快速封装、打码、装箱；叉车穿梭，整托盘产品运往发货区。“订单排到了下个月，生产线24小时不停，还是有点赶不过来。”生产主管擦了擦汗，笑着说道。
伞塔食品生产车间内部。双流区融媒体中心供图
这家有着46年历史的企业的日常。一季度订单量创近年同期新高，生产线满负荷运转仍供不应求。老品牌何以焕发新活力？
39项专利“硬支撑”，老味道有了新骨架
传统调料靠什么赢得市场？伞塔食品的答案是：硬科技。
从智能型酱包机实现精准封装，到油料分离灌装机解决分层难题；从异形瓶真空封口机适配多样化包装，到调料混合计量供料装置保障风味统一……截至目前，企业累计获得39项国家专利，并获评国家高新技术企业。
这些“看不见”的技术，转化成了“吃得出的稳定”，无论在美国超市还是成都街边小面馆，同一款产品的味道始终如一。
依托ISO9001和ISO22000双体系认证，企业将专利技术与标准化生产深度融合，产能利用率较去年同期提升近两成。目前，伞塔食品已形成六大系列、100余款产品矩阵，其中面调料多年稳居同类市场前列。
政府服务“送上门”，产销两旺添底气
企业产销两旺，离不开政府“扶一把、送一程”。“物流车进出还顺畅吗？新招工人的住宿问题解决了没？”双流区空港商贸促进中心安全服务部部长纪佳音每周都会到伞塔食品转一圈。她的笔记本上密密麻麻地记录着企业诉求。
双流区工作人员走访企业。双流区融媒体中心供图
“过去是企业跑断腿找政策，现在是我们追着企业送服务。”纪佳音介绍，中心通过“企业咖啡时”“进解优促”等工作，主动对接企业在技术研发、物流通关、用工保障等方面的需求。针对企业出口转内销的渠道痛点，中心正依托即将投运的数字经济大厦，搭建线上订货平台，帮助传统制造企业“一键触达”全国经销商。
一季度，企业国内商超、餐饮渠道进货量同比增长，海外市场占比稳定在20%，产品覆盖美国、欧洲、澳洲等地。“出口转内销不是退路，而是新路。”企业负责人表示，有了专利技术的硬支撑和政府服务的软环境，今年有信心让销售额再上一个台阶。
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