记者近期对“伴乐优”“恩博维”“舒元康”“百适滴乐芙安”“素臣味动力”等5款婴幼儿消化酶产品调查发现，此类消化酶产品多由α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶、转化酶、木聚糖酶、葡糖淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶、菠萝蛋白酶、木瓜蛋白酶、氨基肽酶、麦芽糖淀粉酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶中的几种复配而成，辅以甘油、益生菌、膳食纤维、水等原料。而这些酶属于食品添加剂中的“食品工业用加工助剂”。依据国家相关标准，商家涉嫌超范围使用，且婴幼儿直接食用此类物质后有较大过敏风险。同时，产品中含有的甘油成分在临床上常用作通便剂，婴幼儿口服后有腹泻风险。（3月16日《新京报》）

文 | 李英锋

责任编辑 | 肖莎

视觉编辑 | 王硕

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记者的深度调查，揭开了消化酶市场或营养补剂市场的“黑幕”，让人触目惊心。所谓专为婴幼儿设计的“消化酶滴剂”，剥开层层营销外衣后，内核竟是“食品工业用加工助剂”，也就是食品添加剂。

商家将食品添加剂包装成婴幼儿“营养补剂”，不仅利用信息差欺骗误导了消费者，也给婴幼儿的健康埋了雷。商家的消化酶变通术性质相当恶劣，严重践踏了法律底线和诚信底线，背离了商业伦理，扰乱了市场秩序，侵犯了消费者权益，而监管也存在薄弱环节和盲区。

根据媒体的调查，在婴幼儿消化酶产品的背后，是一条精心设计的“绕监管”产业链。由于国内生产许可目录中没有“婴幼儿消化酶滴剂”这一品类，通过正常途径拿不到生产许可资质，部分商家便玩起了“国内创意、国外代工、贴牌进口”的把戏——将产品送到海外工厂代工，摇身一变成为“美国原装”“新西兰GMP认证”的洋品牌，再通过一般贸易或跨境电商回流国内。这种“出口转内销”的操作，不仅让产品披上了看似光鲜的“洋外衣”，也巧妙地绕过了国内严格的食品生产许可审查。消费者看到“进口”二字，往往会增添一层信任，却不知一瓶售价动辄两三百元的滴剂成本几何，真实属性又是什么。商家打着进口婴幼儿消化酶或营养补剂的旗号，肆意收割焦虑的父母，大赚昧心钱。

婴幼儿的消化系统尚在发育中，所谓“缺乏消化酶”多为生理性功能不成熟，而非病理性缺乏。商家却利用家长对孩子“积食”“厌食”“不长个”的焦虑，将工业酶制剂包装成助力消化吸收的“神器”。这些酶制剂多为微生物来源的异源蛋白，种类繁杂，婴幼儿直接摄入，免疫系统极易将其识别为外来抗原，引发过敏风险。同时，产品中普遍添加的甘油，在临床上常用作通便剂，婴幼儿口服后可能引发渗透性腹泻。实际上，国家强制性标准《GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》已明确将甘油列为在婴儿配方食品等68类食品中禁用的添加剂，而一些商家却公然“指导”家长将含有甘油的消化酶滴剂滴入奶粉、米粉等食物中喂给婴幼儿。

基于以上情况，相关企业涉嫌多重违法。根据国家标准，食品工业用加工助剂是保证食品加工能顺利进行的各种物质，相当于“催化剂”，与食品本身无关。加工助剂应在食品生产加工过程中使用，使用时应具有工艺必要性，原则上应在制成最终成品前除去，不应在最终食品中发挥作用。商家指导家长直接将活性酶添加到辅食中，让本应在加工环节使用的物质在终端直接发挥作用，严重违背国标。有的消化酶产品的包装上标注的是“食品添加剂”，而商家在营销过程中却使用“食品级”“营养补剂”等话术，宣称“帮助消化”“促进吸收”，甚至暗示可应对“蛋白过敏”，这已背离了食品添加剂的属性定位，构成虚假宣传，也涉嫌违规宣传保健功能甚至治疗功效。食品安全法等法律法规明确，食品添加剂应标明使用范围、用量和使用方法等信息，而一些商家存在标注不全、不清、不准、不显著等问题，并宣称对婴幼儿全年龄段开放，毫无风险提示，违背了食品添加剂标识管理要求。

这些“洋品牌”消化酶大多在电商平台完成交易，电商平台在审核商家资质、核验产品信息、规范宣传用语等方面，负有不可推卸的主体责任。但揆诸现实，一些平台对入驻商家的资质审核流于形式，对产品详情页中“全年龄段适用”“改善积食”等明显违规的表述熟视无睹，甚至算法还在助推此类产品流向焦虑的宝妈群体。平台若只做“流量生意”而对产品合规性睁一只眼闭一只眼，无异于为不法商家背书。平台必须压实管理责任，加强对商家资质的审核，要求商家履行进货查验义务，向消费者提供营业执照、许可证、合格证、检测报告等资质，全面如实宣传产品的成分、质量、功能、产地、禁忌事项等信息，对违规商家采取下架、限流、封限账号等措施。

监管层面也应正视如下问题：其一，面对“消化酶滴剂”这类新产品形态，现有食品生产许可分类目录存在空白，企业转而通过海外代工规避监管，形成监管盲区；其二，跨境电商等新业态的监管衔接尚不完善，部分产品通过保税仓模式入境，标注类别模糊，给监管带来挑战；其三，对商家网络宣传用语的日常监测与处罚力度存在不足，导致虚假、误导性宣传大行其道。

值得肯定的是，媒体曝光后，多地市场监管部门已迅速介入调查，涉事产品也被平台下架。期待监管部门能够一查到底，该处罚处罚，该关停关停，该封堵封堵，端掉婴幼儿消化酶市场的黑灰产业链，全面规范市场秩序。

但监管不能止于个案，而是应举一反三，查漏补缺，健全长效机制。一方面，应尽快明确此类“滴剂”产品的属性定位，填补许可目录空白，让企业无漏洞可钻。另一方面，应加强对跨境电商、海外代工回流产品的监管，统一线上线下、进口国产的监管尺度，避免留出监管缝隙。同时，对母婴产品应增加抽检频次，让违法商家付出沉重代价。

当然，消费者面对母婴市场中的各种新概念、洋品牌，面对商家的营销话术，也要多留个心眼，多查验商家和产品的资质，选择信誉和质量有保障的正规产品，切莫稀里糊涂地购买看上去“高大上”实则性质不明、渠道不正规的产品。

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