2月24日，春节后第一个工作日的清晨。薄雾刚散，成都市蒲江县的柑橘林里就热闹起来。
晨光透过枝叶，投下斑驳光影。果农们戴着草帽，挎着竹篮，动作麻利地剪下一颗颗饱满果实，小心翼翼放进贴有绿色碳标签标识的环保纸箱。
不远处，蒲江农产品碳足迹数据跟踪员张建平半蹲在纸箱旁，手持平板电脑，专注地核对信息：“包装材料：FSC认证再生纸箱，单箱重0.85公斤；运输车辆：轻量型冷链车，载重3吨……”
他抬头看了一眼缓缓驶出果园的绿色货车，轻声自语：“相较于往年用的泡沫网套搭配柴油重卡，这一趟就能减少20%以上的碳排放。”
“这些数据实时上传云端，就是蒲江耙耙柑的‘碳足迹档案’。”他补充道。
这是新春首轮采摘的果子，即将发往北上广深各大市场。每一个碳标签，都是它们专属的“低碳身份证”。
张建平（左）与陈大洪（右）查看耙耙柑生长状况。
一年省出一辆家用汽车的碳排
风从果园深处吹来，裹着柑橘特有的清香。节后上班第一天，记者跟着“农产品碳足迹数据跟踪员”，去追踪一颗耙耙柑的减碳印记。
大家想过吗？我们餐桌上的一杯奶、一份烤肉、一颗水果，背后都藏着一本“碳排放账本”。从果园施肥、采摘分拣，到冷链运输、超市上架，最后进了垃圾桶——每一个环节，都会留下看不见的碳痕迹。
反过来看，减碳的密码，就藏在种植、运输和销售的每一个细节里。
记者来到的第一站，是蒲江县“两个替代”（有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治）零农残县级示范基地。和张建平一样，基地种植管理方、成都集农农业科技发展有限公司技术专员陈大洪，正和张建平一同跟进果园碳足迹追踪与减碳工作。
他掏出手机，点开智慧化平台上的碳排放数据采集系统，向记者展示每一个可以减少碳排放的环节。
陈大洪在示范果园里演示讲解生物防治细节。
“普通农药化肥，生产过程高温高压，碳排放大，我们改用有机肥、生物制剂。”陈大洪指着屏幕上的数据说，“再看包装和运输，如果用聚乙烯树脂泡沫箱，加上柴油冷藏车，碳排放明显偏高。我们用可循环瓦楞纸箱，配上轻量化冷藏车，碳排放就能大大降低。”
“每个环节省一点，加起来就很可观。”张建平作为第三方机构监督员，算了一笔更直观的账：每公斤低碳耙耙柑碳排放实测仅0.29千克，比行业常规水平低近一半；和十年前的传统种植相比，10亩“绿标”耙耙柑一年减掉的碳，差不多相当于一辆家用小汽车跑一年的碳排放当量。
目前，蒲江耙耙柑已经获得了中国电子节能技术协会碳标签认证，全程生产记录可查，专业机构核算，实现碳足迹可追溯，每一口，都“绿”得明明白白。
绿色低碳变成了真金白银
走进蒲江的果园，地上几乎见不到一个废弃的肥料袋、塑料瓶。当天，记者辗转多个种植基地，最大的感受是两个字：清爽。
2020年起，蒲江县在四川率先喊出“两个替代”，用绿色替代传统，用低碳替代高耗。几年下来，这场农业绿色革命已在田间地头悄然铺开。
为推动人人参与减碳，蒲江县还出台了一项回购政策：塑料薄膜、肥料瓶罐，统统按3元一斤回收。
“一开始，大家是冲着那几块钱去的。”蒲江县鹤山街道狮子树村党委书记王治宏笑着说，可日子久了，环保意识真就扎进了心里。
鹤山街道狮子树村耙耙柑种植基地。
更大的动力，来自真金白银的激励。
蒲江县商务和物流局局长袁兴林介绍，县里一边给果农发放“两个替代”补贴，一边把“碳标签”和绿色金融挂钩，明确“谁低碳，谁就能享受更低的贷款利率”。
2024年，成都农商银行为蒲江果园发放了成都首笔1000万元“碳减排+碳足迹”双挂钩贷款。利率和减碳成效直接挂钩，达标主体最高能享受10个基点的优惠。
减碳，真能增收。“碳标签不只是绿色通行证，还变成了绿色资本。”陈大洪感慨。
低碳种植虽然成本高了点，但品牌溢价也来了：低碳耙耙柑收购价可达5元/斤，远高于市场收购均价；在京东平台上，6斤装卖到198元，依然不乏买家。
蒲江耙耙柑包装环节，用环保纸箱代替塑料泡沫。
张建平拿起一个贴有碳标签的耙耙柑，指着标签上的溯源码说：“扫这个码，果子每一项碳排放数据都能看到。”
张建平拿起一个贴有碳标签的耙耙柑，指着标签上的溯源码说：“扫这个码，果子每一项碳排放数据都能看到。”
“贴不贴碳标签，和消费者有什么关系？”面对记者的疑问，张建平笑着回答：“这不仅能让消费者吃得更健康，还能让大家明明白白地产生自豪感：‘我吃一颗耙耙柑，也为减碳出了力’。”
目前，蒲江已建起103个“两个替代”零农残基地，爱媛橙、耙耙柑、猕猴桃三款水果都贴上了“碳标签”。全县45万亩果园里，近两成实现了低碳种植，碳足迹数据全程上云，一目了然。
记者 邓嗣华 袁宇君 杨勇 文涵 文/图/视频
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