“老板，我存几碗面！”近日，北京一个不起眼的面馆——“老张拉面”火了，无数素不相识的人到这里来“存面”……
在北京市朝阳区日坛公园北门，一家名为“老张拉面”的小店静静开着。玻璃门上贴着一张纸条，上面印着一行字：“当你遇到困难时，可以在老张拉面免费吃一碗热腾腾的面。”这张纸条，让这家看似普通的面馆，悄悄成了一座温暖的“爱心驿站”。
店主叫成奶仓，是个35岁的甘肃人，名字背后是一段辛酸的童年。他是家里第五个孩子，母亲奶水不足，总担心他吃不饱，便起名“奶仓”——祈愿仓里有奶，一生饱足。而这名字里最朴素的渴望，也成了他日后开店时“让人吃饱”的初心。
2007年，他来到北京，保安、搬运工……什么活都干过。2018年，他用攒下的钱在工体附近开出第一家“老张拉面”，把家乡的味道带进了京城，也把“免费吃面”的规矩写进了自己的经营守则里。2023年，第二家店在日坛开业，那张免费的告示也一同“迁”了过来。
规矩立得简单，执行却充满人情味。他嘱咐店员多留意，有些人不好意思开口。于是，面对那些欲言又止的客人，店员总会主动上前，递上的也永远是大碗。
日坛店临近儿科研究所，常遇到带孩子看病的家长。一次，一位母亲拉着剃了光头的小男孩，怯生生地问：“有没有半碗面？多少钱？”
成奶仓悄悄对店员说，上一个大碗一个小碗的面，就说有活动促销免费吃。
他三岁的儿子仰头问光头小哥哥：“哥哥，你怎么没有头发呀？”
成奶仓自然地接话：“剃了光头多精神呀。”
那位母亲瞬间红了眼眶，低声说：“孩子得了病，谢谢。”
没有多余的安慰，一碗热气腾腾的面，就是最踏实的温暖和体谅。
最动人的后续，是爱心的自发流转。
许多顾客得知这个规矩后，吃完面会多给一些钱：“老板，我存几碗面，给后面有需要的人。”金额不一，心意相同：最年长的顾客放下零钱“给环卫工添碗面”；最年幼的“储户”是一个五岁男孩，他将买冰棍的钱留下，请有需要的小朋友们吃面。
成奶仓和店员从不推辞，只是郑重记下，然后更用心地煮好每一碗“爱心面”。善意在这里无声存取，循环不息。
“老张拉面”只是北京众多“凡人善举”中的一束光。首都文明办在暗访中发现并记录下这样的温暖，这座城市文明的厚度，正由无数个这样的“成奶仓”共同积淀。朝阳区已有572位“朝阳群众好榜样”在菜市场、胡同口、快递站发光发热。
或许，我们无法开一家拉面馆，但我们可以成为那个“存面”的人，用一次举手之劳，让这座城市爱的故事继续。
来源：光明日报全媒体记者董城 通讯员吴之森
责编：张永群
编辑：常莹 朱晓帆
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
