“太像柠檬了，吃起来会不会特别酸？”12月25日，虽不是周末，却仍有不少市民，来到成都市新津区安西镇柏杨村的柠檬不知火种植基地，带着好奇尝鲜。
在该基地，村党委书记张林轻轻掀起笼在果树顶部的避雨保温薄膜，撕开枝头果实的纸袋，一枚亮黄圆润、酷似柠檬的柑橘跃入掌心。“这就是柠檬不知火，现在糖度已经到12度多了，还没有完全脱酸，下个月再来吃，更加脆甜可口。”张林说。
这颗跟柠檬撞脸的网红柑橘，有哪些隐藏“身世”？记者走访现场一探究竟。
袁宇君 文/图/视频
陈泳秀 设计
四川农村日报全媒体 出品
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