俗话说 “冬吃萝卜，夏吃姜”，
这老辈儿传下来的智慧，
藏着顺应时节的养生门道。
一口下去脆到爆汁、
甜中带辣的萝卜，
更是青岛人冬天里少不了的美食。
近日，
青岛平度近3万亩水果萝卜
迎来采收季。
看着这清爽鲜脆的萝卜，
青报君也馋了！
青报君走进平度市仁兆镇李家沽村的一处种植基地，40多亩小紫缨水果萝卜迎来最佳收获期。种植户李视文抢抓晴好天气，组织多支抢收队伍同时下田作业。萝卜地里，几十名采收工人忙碌着，一箱箱经过去缨分级的萝卜整齐码放。
随着收获季来临，不少采购客商直接来到田间地头看货订购。“今年这是第六年来采购水果萝卜了，这款萝卜条形直、表光亮，尤其是口感好，脆、甜、微辣，在市场上比较受认可，今年计划采购2000吨，比去年增加了三成。”采购客商宗绪璞说。
李视文表示，今年萝卜生长期遇到连阴雨，萝卜的产量有所降低，从当前收获的情况来看，亩产大约在4000多斤，但是今年行情很好，地头收购价格达到两块多，比去年高了一倍，收益比较可观。
据悉，自仁兆镇引种水果萝卜后，全镇采用“龙头企业+合作社+基地+农户”多元利益联结模式，推动水果萝卜种植规模化、标准化、品牌化发展。与普通萝卜相比，仁兆镇的水果萝卜晚种晚收，单颗重量控制在一斤左右，口感更加脆甜多汁，市场售价高出普通萝卜四五倍，经济效益显著。
“订单种植采取统一供种、统一技术指导、统一采购销售，今年在水土气候优势的基础上，通过加施中草药植物菌肥、推广生物防控技术等，进一步提升了水果萝卜品相和营养价值，预计总产量超15000吨。”青岛锐阳生态农业科技开发有限公司总经理吕仁智介绍。
小萝卜有大潜力。如今，平度水果萝卜种植面积已近3万亩，以小紫缨、翡翠绿、青妃等优良品种为主，总产量约10万吨。依托特色农产品资源优势，平度构建起了水果萝卜深加工体系，因地制宜打造乡村旅游新业态，贯通“产加销”，融合“农文旅”，通过产业融合和文旅赋能形成超亿元的特色产业链。
近日，
平度的萝卜
还上了俞敏洪的直播间~
12月6日-12月7日，新东方创始人、东方甄选CEO俞敏洪携东方甄选主播志宇，在平度开展东方甄选“看世界平度行”专场直播活动。
周末抽空去市场看看，
有没有平度萝卜吧~
记者 | 黄光丽 编辑丨咕噜 桃子
来源 | 观海新闻客户端
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