套餐要显“贵”，价格基础，配置就不基础。
最近杭州外卖小哥小陈算是见识到了，钱运社区一家饵块小吃店里，几位“90后”老板娘的奇怪生意经——点的12元基础版，怎么每次给的都是30元的“奢华版”？
这吃的不是饱腹，那叫一个“排面”！
12元基础套餐，吃出大“排面”
老板娘每次都给他30元“顶配”
小陈今年才19岁，云南曲靖人，来杭州当外卖小哥三四个月。
就是送餐过程中，小陈知道了四季青街道钱运社区党群服务中心里有家卖小吃的，做的是云南饵块、台式小吃。
饵块是云南曲靖特色小吃，吃起来其实跟手抓饼口感相似。小陈独在异乡，看见这个自然觉得亲切，也不免奇怪：怎么杭州也有得卖？
今年10月份的一个中午，小陈送单时，第一次在这家店给自己买了个饵块，预备送餐路上吃。他和老板娘聊起自己就是曲靖，还夸她饵块做得地道。
没想到老板娘竟直接发话，“你就点个最便宜的12元套餐好了，我做给你尝尝鲜。”
12元是基础套餐，饵块里加的是油条、鸡蛋。可到了小陈手上，是加了火腿肠、香肠、里脊肉的“全家福”套餐，这要卖30元，老板娘还额外送了他一听饮料。
后来，小陈送单过程中，只要取餐是在钱运社区附近的，他大概率会到饵块店里买一个路上吃。这么六七次下来，老板娘一句句“没关系的”让小陈真的不好意思了，“店里几位姐姐都太亲切了，每次让我点最便宜的，却做给我最贵的。”
前几天，小陈就特意买了束鲜花，还写了纸条，送到小吃店里。
小店其实每天出单量也不多
老板娘：小哥很不容易
我们不差几块钱
12月5日，记者找到钱运社区这家小吃店。不是沿街店铺，不好找，而且很小，是三位“90后”姑娘开的，两个杭州人，一个是江苏人，开业三个月还不到。
卖云南、台式小吃，实在是基于几个小姐妹去云南旅居了一趟，把手艺学回来了。
“他那天送花来，我们几个都吓了一跳。从来没有这么收到过礼物啊。”金女士说，姐妹几个已经当妈了，所以一下子都摸不着头脑，直到看到纸条，想起来了，是小陈。
“他看起来年纪真的很小，才19岁。我们都觉得很不容易啊，而且讲话声音也轻轻的，一看就很稚嫩。”金女士说。
几次碰面，金女士和朋友也对小陈有点熟悉了。每次他来取餐，她们都把东西提前做好，用不着等，再给他一个饵块，让小陈路上可以吃。
金女士说，其实她和朋友平时都是这样对待外卖小哥，等单的时候送一点酸角汁饮料和小零食，这很正常。“其实，我们刚开始做外卖业务的时候，偶尔碰到出餐速度跟不上，小哥也等得挺辛苦的。”
要说店里的生意，金女士笑了笑，“其实每天也没有多少单。就是因为这样，小哥他会觉得很不好意思。但是我们觉得反正生意也就这样，也不差他几块钱嘛，只是让他少付一点点，因为小伙子真的辛苦，每天要跑到晚上12点多，睡五六个小时......”
金女士的朋友也插进话来，“哎呀，我们觉得他辛苦，他也觉得我们不容易。他还跟我们讲，他每个月有跑腿费，自己平时也花不了几个钱，叫我们不用照顾他......”
双方就在这种彼此认为不容易的过程中，一点点熟了起来。
金女士说，前阵子，小陈还偷偷给她们带来包龙须糖，“他说很好吃，但是怕我们不收，就偷偷放在我们门口再打电话告诉我们。”
外卖小哥：在杭州没有朋友亲人
但有了家的感觉
12月5日凌晨0点09分，记者曾联系上小陈想聊几句，他哈着热气，“还剩最后一单，马上结束。”
之所以跑到这么晚，这是小陈给自己定的小目标，“一周5天，每天保证跑满50单。这样我周六可以安心休息一天。”
他很爽快地说，做外卖小哥能月入过万，好一点的时候一万三，“努力还是能赚钱的。要是在老家，一个月四五千都已经算很高了。”
几句话聊下来，能明显感觉到小伙子身上的冲劲：早上7点开始跑，一直跑到下午2点，睡一会儿，再从傍晚5点到凌晨。早饭、午饭都在赶路中解决，晚上有时候累了就不大吃。
小陈不和老家父母说这些，“因为说了也帮不了你，反而担心。这等于是抱怨，不是沟通。”
之所以想到送花给小吃店的姐姐，小陈觉得他是一个获利者，不能有回报却没有付出。
“我在杭州没有朋友和亲人，几位姐姐其实是陌生人，但是对我这么好，像家人一样，确实可以信任她们。”小陈说， “真的觉得，她们让我在杭州体会到了家的感觉。”
在城市奔忙的缝隙里
看见善意循环的力量
12元的饵块套餐，装进30元的“全家福”，小店为小哥悄悄升级的不只是一份午餐，更是异乡打拼中难得的暖意。而小哥送上的鲜花与零食，则让这场善意流动成温暖的“双向奔赴”。
小店生意平淡，老板娘却愿为深夜奔忙的小哥“亏本加料”；小哥收入有限，却以细腻心意回报这份关照。他们都在对方身上看见了自己的不易，也用最朴素的方式诠释了“守望相助”。在城市奔忙的缝隙里，这样的故事犹如微光，照见了善意循环的力量——它不宏大，却温暖四周。
记者 钟玮 视频 包千成
编辑 钟玮 审核 杜海锋 陈洁
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