四川农村日报全媒体记者 苏杭 文/图
12月1日上午10点，位于成都市青羊区君平街1号益民菜市侧门处的书屋开始营业。主理人西西打开店门，将书籍与文创产品分门别类地摆在门口。很快，买完菜的居民、散学后的学生陆续走进来，或点杯咖啡小坐，或挑选文创、研究菜谱。这方小小的空间，渐渐聚起人气。
“这是我们与菜市管理方共同打造的一处综合服务空间，算是一次有趣的跨界尝试。”说完，她笑着将精心拉好花的咖啡递到顾客手中。
菜市书屋一角。
菜市场里，为何会“长”出一个创意生活空间？故事，还得从附近那家已经拆迁的老市场说起。
告别“老棚户” 菜市堪比超市
“以后是定在这儿了，还是等陕西街菜市场改造好再搬过去？”在益民菜市（君平街店）2楼买完牛肉后，居民李强找到拐角处的市场管理办公室，向店长黄朝宗询问道。
“不搬了，以后都在这儿。”黄朝宗不假思索地回答。
得到准确答复，李强转身继续采购。他走过净菜、豆制品、冻品等多个区域，眼前环境宽阔明亮、整洁有序，不禁感叹：“比老市场好太多了，买东西也方便！”
陕西街菜市场为传统大棚市场。受访者供图
益民菜市空间宽阔，环境整洁。
李强印象中的陕西街菜市场，多年来以街为市，采购虽然方便，却拥挤杂乱。黄朝宗点出了更关键的问题：“存在不小的食品安全和消防隐患。”作为传统大棚市场，其功能配置、服务能力和卫生条件，早已跟不上周边居民日益增长的生活需求。
今年8月底，该市场整体平移至百米外新建的“益民菜市（君平街店）”。据悉，该市场由成都益民供应链有限公司运营管理，是其服务成都“5+2”主城区上百万市民的60余个网点之一。
“这个市场是对标标准化农贸市场规范建设的，不仅有清晰的功能分区，还配备了完善的卫生、供电、排水、消防设施。”黄朝宗介绍，市场内还配备智慧电子秤、智慧安防系统和食品安全检测等数字化设施，能够实现全流程透明化管理。
居民正在豆制品区采购。
记者在市场门口的公示栏看到，除消防信息外，当日肉检与农残结果等信息一目了然。“除市场每日需自行完成15个批次的快检外，还要接受公司巡检和第三方抽检。”黄朝宗说。
市场的精细化管理体现在各处布局与设计中。为方便顾客采购，一楼电梯口设置了清晰的业态分布图；为减少腥味、污水扩散，水产品区设在2楼拐角；熟食区则设有独立隔间，商户须身着全套工作服、配套口罩上岗。“要给消费者创造一个秩序良好、干净卫生的购物环境。”黄朝宗告诉记者。
邂逅“新邻居” 菜市变身客厅
屋顶是简洁的白色射灯，抬头是整齐悬挂的布艺店招和创意海报……益民菜市（君平街店）从空间规划到视觉呈现，构建出一套现代而丰富的设计语言。然而视线下移，会在许多摊位下方发现“始于1986年”、“始于2001年”这样的内容标识牌。
益民菜市统一使用布艺店招和内容标识牌。
在这里，传统农贸市场的边界正被悄然打破。楼下不再是熟悉的熟食档口与日用品摊，而是聚集了24小时便利店、奶茶店、鲜花店与书屋等一系列新兴业态。
前临4A级旅游景区人民公园，后接千年名校石室中学，这一独特区位让益民菜市（君平街店）不再局限于满足周边居民的一日三餐，更试图满足年轻群体对品质与便利生活的期待。
菜市里的消防设备和书屋指引牌。
“在基础功能之外，市场里嵌入了多元业态，不断拓展服务边界。”黄朝宗指着一楼一处尚待装修的空置铺位介绍，“这是一家果切店，过段时间就要装修。”
位于一楼后门的菜市书屋，是这一运营理念的生动体现。它与蔬菜摊仅一墙之隔，又与名校石室中学隔街相望。尽管空间紧凑，却融合了文创、潮玩、咖啡、轻食与书籍借阅、展览等多种服务，成为一个功能交织的年轻化社区据点。
“我们的客群偏年轻。”主理人西西表示，希望为周边居民、学生和过往游客提供一个交流休憩的社交空间。
菜市书屋是一个兼具多重功能的社交空间。
既要保留老街坊熟悉的信赖感，也要为年轻人营造一场充满新意的市井体验，益民菜市（君平街店）用颜值与内涵，刷新了居民对农贸市场的传统认知，改变着农贸市场在城市生活中的角色定位。
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