陈欣 川观新闻资阳观察 万可枫

启动仪式现场。陈欣 摄

近日，成都大学与中天镇酿造企业协会（以下简称：中天酿造业协会）就业实践基地启动仪式在乐至县中天镇举行。中天酿造业协会和成都大学食品与生物工程学院签署产学研基地实习协议，并为就业实践基地揭牌。

根据协议，双方将围绕酿造工艺优化、产品研发、人才培养等方面开展深度合作，推动传统酿造产业向标准化、智能化、绿色化转型。成都大学首批将派出4名大学生，以企业技术岗位为主开展实习。

中天镇是乐至县工业重镇，酿造产业是其重点产业。目前，全镇拥有酿造企业12家，形成了从种植、加工到销售的全产业链体系，带动就业超过1200人，成为群众增收与乡村振兴的重要支撑。然而，面对日益激烈的市场竞争与技术迭代，产业在发酵工艺、产品保鲜、绿色生产等方面仍面临挑战。此次与成都大学的合作，正是以科技破局、以人才赋能的关键一步。

“成都大学与我们协会的合作，为中天酿造企业在转型升级、技术攻关、人才培养等方面提供强有力支撑。”该协会会长王道超表示，期待校企携手为地方经济发展增添新动能。

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