盒马龙湖成都上城天街店现场。
文/泽宇 图片由盒马提供
7月25日，盒马在成都的第31家门店在龙湖成都上城天街开业，标志着盒马鲜生首次入驻龙湖集团旗下成都天街系购物中心；一周前，盒马成都锦江大融城店也正式开门迎客，以全新标杆店形象面向城东消费者。
今夏双店齐开，既代表着盒马新零售服务体验贴近更多成都人的家门口，也因两家新店所在物业均为既有商业体的商超业态空间，分别由盒马接替离场的永辉超市、撤店的伊藤洋华堂超市，引发市场广泛讨论。
眼下，这为成都零售商业市场“撕开”一道口子，映射出新老零售汰换的更迭之变。
盒马龙湖成都上城天街店开门迎客。
积极打造“新零售”新标杆：
门店面积进一步扩大 呈现一站式生鲜购物体验
作为盒马布局成都蓉北商圈的重要落子，盒马龙湖成都上城天街店正式推开盒马在成都与龙湖天街系商业合作的大门。此次强强联合，打造出经营面积达4460平方米的盒马鲜生门店，并在商圈广场呈现超3米高的盒马购物车造景，迅速成为蓉北商圈网红新地标。
另一家全新标杆门店——盒马成都锦江大融城店面积为3000平方米，商品种类超6000种。盒马成都锦江大融城店店长穆彦介绍：“新店装潢风格更年轻化，进口商品更多，致力于进一步提升周边社区用户的生活品质。同时我们还打造了好吃一条街、轻食岛、果切岛等场景，让市民可以边吃边逛，感受烟火气。”
家住锦江峰荟小区的周女士表示，盒马不仅是一家超市，更是一家社区食堂，现烤、现炒、现蒸的美食，品质新鲜，安全放心，能省去很多回家做饭的时间。
盒马成都锦江大融城店内，品质肉类受到市民青睐。
新店在四川开一家火一家。今年5月底，盒马西南首家地级市门店亮相遂宁万象汇购物中心，开业期间，引发当地消费者的抢购热潮，2000只波士顿龙虾在前期预售阶段即售罄，现场更因客流量过大多次启动限流措施。
充足的空间、丰富的商品，让顾客感受一站式生鲜购物的便捷与乐趣。无论是时令蔬果、鲜活水产，还是品质肉类，都值得细细挑选——在供给端实现优化配置，不仅为区域居民带来更多新鲜、便捷的生活选择，也为成都零售商业市场注入新的活力。
两家新店分别接替传统老牌超市品牌，盒马以“敢为先”的姿态，向市场阐明态度：持续看好四川市场，以新零售的创新服务和沉浸式体验，赋能本土商超行业积极向善。
盒马龙湖成都上城天街店开业当天十分繁忙。
底层逻辑的质变：
最快30分钟达、“鲜活”抢占年轻人餐桌
新零售最大的亮点，是线上线下一体化模式。盒马所有门店均能为周边5公里范围内的用户提供便利，最快30分钟即可将新鲜商品送达顾客家中。
穆彦介绍，盒马成都锦江大融城新店线上配送范围覆盖了三圣乡片区，用“鲜活”重新定义区域居民的美好生活，助力区域消费升级。
这一场景的实现，得益于即将满10岁的盒马作为新零售代表，自诞生起便以数据驱动，形成线上、线下与现代物流技术融合的创新业态，推动商超行业变革迈向“深水区”。相关业务人士透露，成都大部分的订单配送时间在30—40分钟。
这一模式无疑加速新老零售业态的更迭。过往传统商超主要为商品打“聚光灯”，忽略了消费体验，新零售将“零售+体验消费”的模式作为重点，逆向推动新消费方式的形成。
市民在盒马龙湖成都上城天街店选购榴莲。
相比传统商超采取“零售+第三方配送”模式，盒马的“线上线下一体化”还体现在商品上。家住锦江城市花园的阎先生说：“空心菜、三线肉等日常高频消费的生鲜商品，在盒马则变成了包装菜、日日鲜等优选商品，解决了生鲜标准化问题，品质更放心，线上就能买，自营配送也更快”。
盒马数据显示，线上商品种类多达7000个，盒马花园还引进绣球、荷花、睡莲等当季鲜切花，亦提供线上配送服务。
盒马成都锦江大融城店现场。
在线下，网友喜欢用“逛吃”来形容在盒马的购物体验。以成都锦江大融城店为例，门店有现蒸生蚝、扇贝，现烤的牛羊肉串，还有小龙虾、甜皮鸭等各种美食，海鲜可以现捞现做，免去买回去烹饪的繁琐。在这里，盒马还将果切、肉铺、海鲜做成环岛，让“鲜切”“现蒸”的场景蒸腾出烟火气，消费满意度进一步提升。
盒马对四川市场的发展充满信心。今年下半年，盒马将陆续布局绵阳、宜宾等城市，把品质商品和优质服务带给更多四川消费者。
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