日前,山姆超市里,农夫山泉2公斤装的食用冰标价22.8元,引发了网友热议:“这是艾莎公主亲手冻的?”
有消费者计算后发现,冻2公斤冰块需4瓶500毫升的农夫山泉瓶装水,22.8元相当于每瓶水售价约5.7元。
对此,有网友说,“制冰过程确保食品卫生标准,都是成本。明码标价也不是卖天价,属于合理范围”,也有人说,“价格也没贵得夸张,觉得性价比不高,可以自己在家冻不买”“嫌贵不买不就完了吗”。
据九派新闻,7月7日,山姆客服中心一名工作人员表示,该产品为农夫山泉专供山姆渠道的定制商品,定价由采购部门与供应商协商确定。
其表示,该冰块制作工艺技术特殊,采用24至32小时超低速缓慢冻结工艺。相较普通流水制冰工艺,该冰块在相同环境下融化速度可降低20%,因此更适用于夏季长时间保冷场景。
图源/九派新闻
产品页面介绍显示,农夫山泉纯透食用冰选用千岛湖水源,通过低速缓冻工艺凝结而成,具有“持久耐融”的特点。
有消费者认为值得,比买水冻冰块省事,而且自己冻不出来这么规则的冰块。
也有人表示,在做冰咖啡时确实感觉它比自己做的冰融化得慢。
在社交媒体上,不少网友发帖分享山姆这款袋装的冰块新品,有人说“这种冰块的受众到底是谁呀”,也有人说“真的很一般”。
便利店更是“冰块刺客”集中地:7-ELEVEn的一个冰球卖9.4元,罗森的8.9元,盒马750克装的要6.5元。
更别说那些为“微醺场景”设计的“月球冰”,仗着融化慢、颜值高,价格比普通冰杯高出三四倍。北京一位咖啡师这样解释:“客人觉得这显得专业,愿意为这份精致掏钱。”
山姆与农夫山泉的联手入局,为冰块生意再添一把火。除这二者外,伊利、蒙牛两家乳制品企业以及盒马、罗森、便利蜂等渠道商均已推出自营冰块产品,蜜雪冰城则延续了去年1元1个冰杯的售卖模式。
图/电商平台上多个品牌冰块在售
多个玩家的进场压缩了冰块的利润空间。在社交平台上,有网友截图分享:2022年7月,盒马160克食用冰杯售价4.9元;2025年6月27日,同款产品价格已降至2.5元,3年时间,价格接近腰斩。
这个夏天
卖冰块会是一门
长久且稳定的好生意吗?
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来源:中国经济周刊、21世纪经济报道、九派新闻、经济观察报
编辑:岳红磊
责任编辑:鹿伟民
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