四川农村日报全媒体记者 洪瑜
“最近两年不少老乡来我这里取经！”6月29日，泸县嘉明镇水产养殖户蔡启银正在鱼塘投喂饵料，谈起这两年的珍珠蚌养殖效益，他十分满足。2023年，蔡启银在40亩鱼塘中开展“渔蚌混养”。作为全省首批珍珠蚌养殖户，如今两年过去，他有哪些心得感悟？又取得了怎样的效益？
记者获悉，近两年来，在蔡启银的示范效益和龙头企业推动下，泸县已有近10名水产养殖户主动投身珍珠蚌养殖，整体规模已发展至近6000亩。实现了生态、经济效益的双丰收，推动了当地水产绿色高效发展。
珍珠蚌筑牢生态底色
全县规模达到6000亩
从前，蔡启银养殖四大家鱼，与不少养殖户有着类似的遭遇：“一方面，因品种竞争力弱，导致经济效益低迷；另一方面，为追求产量，高密度养殖导致水质不佳，成为环保部门紧盯的对象。”
2023年，经泸县农业农村局引荐，蔡启银在当地龙头企业——泸州市裕顺农业开发有限公司（以下简称裕顺公司）的支持下开展“渔蚌混养”。按照约定，由裕顺公司为蔡启银提供苗种、养殖技术等支持，并按保底价回收珍珠蚌。
泸县珍珠蚌养殖现场，空瓶起到浮力支撑，在水中套网兜养殖珍珠蚌。洪瑜 摄
有了政府牵头，企业兜底，蔡启银开始大胆尝试。当年，蔡启银在鱼塘原养殖品种不变的情况下，减少了花白鲢的数量，按照每亩1200只的养殖密度，在40亩鱼塘增加了珍珠蚌养殖。蔡启银说，珍珠蚌与花白鲢类似，都以水中浮游生物等为食，能很好地消耗水体中的富营养物质。
享受国务院特殊津贴、曾任通威股份首席水产专家的吴宗文介绍，珍珠蚌有着“天然净水器”之称，每只成年珍珠蚌日净水能力在40升左右。经过两年养殖，蔡启银认为，“珍珠蚌养殖很省心，无需过多关注，只需按照原有的投喂习惯照常养鱼，而鱼塘的水质越来越好。”
投入养殖不久的珍珠蚌，珍珠规格较小。洪瑜 摄
一个变化，印证了蔡启银的说法。从前，走近蔡启银的鱼塘，能闻到明显的鱼腥味，且鱼塘水质泛着青绿色。如今鱼塘的腥臭味明显变小，水质也清澈起来。另外，裕顺公司出具的水质检测报告显示，蔡启银鱼塘水质中的总氮、总磷指标明显下降。
去年4月，听闻泸县有了珍珠蚌养殖的先例，立石镇水产养殖户艾宗云、太伏镇水产养殖户邓槐支等纷纷借鉴蔡启银的养殖模式，投身珍珠蚌养殖。如今，嘉明镇、立石镇、百和镇、毗卢镇……“渔蚌混养”在泸县多地开花，据统计，目前泸县珍珠蚌养殖规模已接近6000亩。
珍珠价格“狂飙”
成倍于传统水产养殖的经济价值
据悉，受供需影响，近年来全国珍珠市场呈现“价格狂飙”趋势。一方面，受浙江、湖南等传统珍珠蚌养殖区产能下降影响，全国珍珠蚌供应受到影响；另一方面，随着90、00后群体成为新的消费主力，对珍珠饰品消费有着高度热情。
不久前，浙江省金华市从事珠宝采购的陈先生对泸县各乡镇的珍珠蚌进行了“验货”，为之后的珠宝首饰加工等做准备。经筛选、称重，蔡启银的珍珠蚌最终以每只12元的价格达成了定购协议。
“最初养殖时，每只珍珠蚌的价格约6元，经过一年养殖已经身价翻番。”蔡启银对这个结果非常满意，他向记者算了一笔账：“从前养殖家鱼，每亩利润不过千元，如今每只珍珠蚌有6元利润，按每亩1200只计算，珍珠蚌每亩利润超过7000元，且原有鱼类养殖还可以增加部分收入。”他还提到，珍珠蚌养殖越久，珍珠越大就越值钱，“如果再养一年，每只的收购价能达到18元左右。”但碍于资金回笼考虑，蔡启银选择在年底将珍珠蚌出售。
养殖一年的珍珠蚌，珍珠规格已达到销售标准。泸县县委宣传部供图
裕顺公司负责人何云说，近年来国内珍珠价格确实呈现上涨趋势。“珍珠价格受圆润度、光泽度等因素影响，以最低收购价为例，去年市场行情在每斤400至500元，如今已经涨至每斤650元。”
值得一提的是，除了装饰功能外，珍珠可研磨成珍珠粉供医疗、美容行业使用。“未来我们或将开展珍珠粉加工，行业内对此供不应求。”何云说，研磨珍珠粉需一次性投资上千万采购设备、租赁厂房，但长远看来效益可观：“每斤珍珠粉的加工成本约20元，但市场售价普遍超过千元。相较目前每斤600元的收购价格，发展精深加工可轻松实现效益倍增。”
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
